32.团圆小饼
32.团圆小饼 (第2/3页)
色宽袖锦缎如意团儿小对襟，绾了个可爱的双丫髻，配了一个素净的珠花，未着耳饰，整个人看起来俏皮的很。
晒了会儿太阳，郭瑗算是彻底清醒过来了，侧着头问道：“今天大家都在干什么呀？”
方墨道：“回姑娘的话，夫人正带着府中女眷，在厨房准备明日中秋的团圆饼。”
郭瑗一听，来了精神，问道：“叔母亲自下厨吗？”
“是的，这是郭府的老规矩了，每年中秋，都由夫人带着一众女眷亲自下厨，准备中秋点心，全府上下人手一份儿。”
“看来，叔父叔母对大家都挺好的呢！”
一旁碧喜接道：“老爷夫人待我们如亲人一般，别的府的丫头们都特别羡慕我们能在国公府当差！”
郭瑗抬头看碧喜，瞧她是一脸的骄傲啊，顿时也乐了，道：“那怎么没人喊我去？”
方墨道：“昨日夫人特意吩咐了，说是姑娘您舟车劳顿，今儿个让您好好休息，不许我们叫您起来。”
郭瑗猜想也是，点点头，起身活动了下胳膊，道：“走，我们也去瞧瞧！”
郭府厨房外，整整齐齐摆了五六排的木桌，每个桌上都放着大圆竹盖帘儿，郭夫人带着沈东榆、郭瑛、程姨娘和月姨娘以及一众丫鬟婆子，呈流水线式分布，和面、揉面、擀面、调制酱料、制作、加模，动作整齐划一，配合极其默契，只一上午的功夫，便已完成了大半儿。
郭瑗甫一进院儿，便看到了这副欢腾愉悦的场景。
郭夫人此刻正忙得不亦乐乎，边做着手上的活儿，边跟沈东榆眉飞色舞的讨论着。
临惜嬷嬷瞧见郭瑗来了，在旁道：“夫人，瑗姑娘来了。”
郭夫人一抬头，笑得更灿烂了，看着娇俏可爱的人儿道：“来，瑗儿，快过来，叔母教你做团圆饼！”说着回头让舒蓝递了个围裙过来。
郭瑗笑着应下，当即卷起袖子，由方墨帮忙系上围裙，并将外衫宽袖掖在腰间。
一旁程姨娘道：“瑗儿，你来帮我加模吧！”
“好！”郭瑗脆声应下，走近道：“锦姨，我要怎么做呢？”
程姨娘指了指手边儿的盖帘儿，温声道：“你看，这些都已经在果陷儿外，包好了面皮儿，只需放入模具内成形，便可拿去厨房了。”
郭瑗点点头，按照程姨娘所说动起手来，将圆柱状的面皮儿和陷，横放在清洗干净的木桌上，挑选了一个花型模具，摁了下去，面皮柔软，果馅儿清香，还没烤熟，就让人忍不住直吞口水。
郭瑗边做边问道：“郭府每年中秋都会这样吗？”
一旁程姨娘道：“是呀，自打来江宁的第一年起，便开始了，每年都做，久而久之便形成了习惯。府中大半儿丫鬟小厮啊，都是从润州跟着老爷夫人来的，中秋佳节思乡的很，夫人便带着我们一众女眷为大家做小饼，不多，人各一份儿，就图个心意，大家也没觉得麻烦，反而都盼着这天呢！”
“真好。”郭瑗喃喃道。
“是呀，真好。其实说心里话，我倒是觉得在江宁，要比润州自在多了…”
“怎么说？”郭瑗随意问道。
程
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