第九章 做糖
第九章 做糖 (第2/3页)
所以不是过年是不大有人舍得买的。
胡乱喝了些粥，温婉便点着油灯兴冲冲地教林渊做糖吃，夫妻俩一个填柴烧火一个舂花生芝麻地忙活起来。这花生和芝麻越碎越好吃，舂好放在一边锅一热就可以开始熬糖。
锅里放少许油再放入麦芽糖不断的拿棍子搅拌，半个小时就会变成褐色的糖浆，林渊没见过也没吃过，手里拿着棍子搅得饶有兴致，男人有时也有孩子气的一面。
“香，做好了拿些送人去。”林渊闻着甜香探头朝锅里看。
温婉托着下巴笑“也得好吃才能去送”。
火光映衬的她小脸红红，又怀着孕，整个人都散发温柔的气息，林渊觉着这世上就没有比自己婆娘更好看的人。
温婉用筷子沾一点糖浆放进冷开水中，一会拿出来放在嘴里咬一下，脆的，而且不粘牙，糖浆熬好了。这时候可以下花生了，温婉喜欢去皮碾碎的花生这样口感细腻卖相也更好。倒进糖浆里搅匀要废些力气，有林渊在省了她不少事儿。
不一会儿色香味就出来了，温婉直吸着鼻子咽口水，还是小时候常闻的甜香。
别家怎么做的温婉不知道，只是小时候每每看外婆这么做，吃的多了也就记住了这童年的好味道，连她这传统的工序也一并记住了。
想到这温婉叹口气，她前世忙于工作，唯一关心过她的外婆也甚少回去探望，她死了会掉两滴泪的，恐怕也只有那个颤颤巍巍的白发老人了吧。
她拍拍脑袋，赶走乱七八糟的东西。指挥林渊将熬好的花生糖盛出，放到案板上压平等它降温。然后又可以如法炮制芝麻糖，等芝麻糖熬上就可以切花生糖了，这时候的花生糖有点温温的最好切也最好吃。
温婉手起刀落，利落熟练地将糖切成方方正正的薄片，捏起尝一口溢满甜香，成功了！
一晚上做了不少糖，林渊也吃了个饱，剩下的都装进了瓷罐打好标记。往灶膛的余烬里扔两个红薯，明儿个早上起来正好吃。这里的红薯是黄心的，生吃就很甜，熟了就更香，不过七娘只能尝一点不能多吃，否则肚子就不舒服。
林渊大清早起来啃完软糯甜香的红薯，就兴冲冲提着布袋子往外面发糖，除了老屋还有亲戚朋友，乡里乡亲。温婉做的这些吃食零嘴，他没少拎着布袋子往外散。
这里的民风很淳朴，有什么好吃的都会想着分给别人尝尝，好像这样彼此就能一些分担些生活的艰难和不易。也正是因为分享，这时候的邻里街坊才会格外亲近热忱。这些质朴却温暖人心的习惯，后世的社会已经看不到了。
到了村里一户姓李的人家，林渊站
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