第十五章 田螺
第十五章 田螺 (第2/3页)
摇摇头叹口气，等着看林渊两口子哭天抹泪儿的后悔。
村长也让这两口子整迷糊了，赶紧急得让林渊他爹娘过去劝，可不能让娃儿走错了道啊！林老头两口子也没法子，儿子说了承包这条河是他的主意。拿了儿子的银两，总不能跳出来指着他说他败家吧？
只能睁只眼闭只眼随他们折腾去，摸着发疼的心口不断安慰自己，总比旁人整日里吃酒赌钱卖田地要好吧？
只有元宝高兴得睡不着，日日去看他的小河，还接了每日喂鸡养鸭的活儿。招朋引伴地一面将鸡鸭伺候得周到，一面对着成群的鸡鸭还有那条河流口水。
温婉则将活计分派给家里两个男人，自己对着小河流着口水惦记起了田螺。秋天的田螺最肥，林渊不感兴趣，村里又没人吃。
所以她只得自个儿提个木桶去河边浅水里摸了一天才摸了一桶田螺出来。大自然是神奇的造物主，它把田螺设计的肥美又鲜香！
第二天一早温婉用水将滴了香油的田螺冲洗干净，再用剪子将田螺的屁股剪掉用大火烧熟透。再将田螺捞出揭开盖捞出，田螺的软肉里有内脏，所以只取较硬的那头即可。
准备完这些，她将猪肉和这田螺肉混合剁碎盛入碗中，再倒酒，葱姜，酱油，盐，一勺香油，自制的鸡精。顺时针用筷子搅拌上劲再灌入田螺壳里加灯笼椒红烧，这就是好吃的田螺灌肉。
等到烧好肉汁沁入壳里早已香味逼人，飘出去老远。从这路过的人都吸着鼻子羡慕，渊子这婆娘没别的本事，就是这烧饭真勾人！
小元宝早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着，等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴里放，烫的吱哇乱叫却舍不得吐掉。
青色的田螺和肉末完美融合。吸上一口，“吱”的一声，浓郁的汁水喷薄而出溢满口腔，拿筷子挑出田螺里面的肉，肉馅的咸香加上田螺肉的鲜美，最是下饭。
元宝吃得香，手舞足蹈地撒了一桌子都是菜饭。因为要培养孩子自理能力，温婉从来不许人给他喂饭，只给他打了木碗筷随他挑得一桌子都是，这样教出来的元宝虽娇气却不任性。
温婉也端了饭拿起一个田螺吸一口，眯着眼睛享受，就是这个味儿，鲜掉下巴！她上辈子爱研究做菜，做的最出色的就是这个，等会儿倒是能给她男人尝尝去。
催着元宝吃完，她拿了菜篮子要去给男人送饭。这盖屋子虽然供吃，味道却一般，林渊虽然不挑却也吃的不多。
这次的活计正巧离村子不远，温婉便想方设法让他吃好些。将元宝送给他祖母看着，温婉搭了
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