火锅
火锅 (第2/3页)
么了？”我笑道:“留下来吃饭吧！好不好？今天我当大厨，请你吃火锅”，容若宠溺的笑道:“好啊！好久都不吃清秋做的菜了呢！”我道:“你在这里喝茶，我去厨房看看都有什么”，来到厨房一看都是各种干菜，和山货野味（这还都是容若平常送过来的）调料就只有常见的几样，现在大概有十点多不到十一点我决定出去买，我先让小兰把干菜和野山菌泡发，肖大娘把鸡炖上，因为野味都是熏制的就让肖大娘一并放到笼上蒸，然后回到客厅告诉容若我要出去买些东西，容若非要和我一起去，青桐在厨房帮着烧火，就我和容若两个出了门去市场买菜。
出了门离我的住处不远就有一个菜市场，没走多大一会儿我们便到了，市场上稀稀疏疏的，人并不是很多，虽然天还很冷，但市场上也有反季的蔬菜，都是些绿叶青菜种类不多，我和容若转了一圈下来，也买了好多，有菠菜，香菜，小油菜，白菜家里有，我竟然还看到了黄瓜也买了一些，进了好几家干货店都没有我想要的花椒和麻椒，也不是没有，就是不是四川产的都不是很麻的那种，没办法先要了一些，店里用的还要再想办法，看着容若对什么都好奇的模样，心里暗笑这恐怕是容若有生以来第一次进菜市场买菜吧！人生啊！就是什么都要尝试才好。
等我和容若回到家，肖大娘和小兰把我交待的都做好了，我把青菜给她们去择后，就准备炒制火锅底料，底料炒好后，我把肖大娘炖好的鸡连汤带肉都盛进加好碳的红铜火锅里，把底料放了一些进去，让青桐端到客厅，然后把小兰泡好的干菜和野山菌装盘，把蒸好的熏肉也切片装盘，还有刚买的牛羊肉也切薄片，可我刀功不好，切的太厚，肖大娘洗好菜看我在这儿切的这么费劲，便把刀要了过去，我告诉大娘要切薄片，越薄越好，没想到大娘切的真好，可以媲美星级酒店的大厨了，等把所有的菜品都端上桌后，我的肚子已经咕咕的乱叫了，以前我很喜欢吃火锅，我觉得一群人围在一起很热闹，感觉人与人之间的距离很近，而且特别喜欢夏天吃火锅的那种边吃边流汗的感觉。
容若是满族人应该是喜欢吃火锅的，我把调好的小料端过来对容若道:“好了，容若，我们来吃饭吧！”容若坐下问我道:“清秋还会做火锅啊？”我调皮的说道:“当然，我也不知道你吃不吃辣，没敢放那么多辣椒，你快尝尝好不好吃”，说着给容若盛了些鸡肉在碗面，容若吃了一口赞道:“嗯，好吃，清秋，你吃吧！不用管我”，我又把口蘑，和木耳，香菇都放进去一些也坐下开始吃，我让肖大娘他们都用饭去了，不用伺候我们，，一顿饭吃的我通身是汗，这大冬天吃火锅是最驱寒的了，吃过
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