第二十章
第二十章 (第3/3页)
“傻笑什么呢,喝茶吧。”
正这时,就见伙计领着掌柜跟厨子一块走了进来,掌柜的进来后立马给邵文清鞠了个躬,赔礼道,“大人,我们店实在是做不出来。听都没听过。”赵瑾有些无奈,看向宋卿劝说道:“傻子,要不我们吃别的吧,你点刚才不是要了一个糖醋排骨吗?”宋卿不应:“不要,就要那个。”
赵瑾想跟宋卿说些什么,就听到那大厨极为不屑的说道:“我当厨师都二十多年了,天南地北什么没见过,什么没吃过,就是你说的这个听都没听过,小丫头不要信口开河,胡说八道。”
赵瑾听过后,也很不服,“师傅,大千世界什么没有,你做不出来,不代表这世上没有其他人可以做出来的,我就能。”
那大厨一脸不信的样子,“丫头,可不能那么张狂,你才多大,吃的饭还没我吃的盐多,你拿得起菜刀吗?你今天要是能做的出来,我立马给你磕头叫你祖师奶奶。”
众人都看向她,她一拍桌子说道:“好,记得你刚才说的。我跟你打赌,我待会把这几个菜做出来,让县令,掌柜的,伙计们尝尝,如果他们都说好吃,那就照你刚才的条件。”
“如果你没做出来呢?”那厨子问道。
“如果我没做出来,那换我给你磕头,叫你祖师爷爷。”赵瑾道。
“好!一言为定。”厨子信心十足的说道。
赵瑾看向掌柜,“厨房在哪儿?”掌柜的忙让伙计带路,引着赵瑾往后厨走,邵文清跟柱子都有点担心,他们都没尝过她的手艺,那厨子虽然说话不好听但是能在这地方当厨子还是有一定实力的。
后厨赵瑾将锅烧热,手脚麻利的处好了菜,厨子双手抱胸在一旁看着,从开始的不以为然到看到赵瑾熟练井井有条的动作,微微有些吃惊,这丫头应该有两把刷子。
随后热油下锅,放入佐料爆炒,一同翻炒,动作又快又好看,同时……香气已经顺着厨房的窗户飘了出去。过了一个时辰后,赵瑾就将几样菜做好了,让伙计把菜端出去,麻辣水煮鱼,松鼠桂鱼,干煸鲫鱼,石锅鱼,路过大堂的时候,香味迷的客人蠢蠢欲动,连忙问掌柜,“这是什么菜?这么香,我们也要来一份。”所有人闻着那味道看着那颜色都忍不住流哈喇子。宋卿一边睁大眼睛咽唾沫在一旁护着,说:“这是我的,你们不可以。”
赵瑾走了出来,道:“都挤在这干嘛,不端上去尝尝,好吃不好吃。”众人有点难以脚步,仍然不放掌柜过去,“掌柜的,你这可不厚道,这些菜我们都没尝过。”掌柜只好走到一旁,让伙计赶紧送上楼,并且安抚道:“你们都别着急,试菜呢,过几天一定你们就可以吃到了。”掌柜的知道此话一出,必然要赵瑾留下,无论出什么价格。