第二十四章
第二十四章 (第2/3页)
也起了，灶台上腾起浓浓的雾气，赵瑾退了灶火，揭开了锅盖，浓浓的雾气腾腾腾升起来，待雾气散开后，就见一锅的白面馒头。赵瑾抄起锅铲，将一蒸锅的馒头起锅，端上桌。又往回厨房往灶膛里添了一把柴火，重新将火烧了起来。锅热之后，往锅里面倒少许的油，待油冒出青烟后，将猪肉下过。猪肉一下锅，就发出呲呲唰唰的声音，赵瑾不断地用锅铲翻动着肉片，小片刻时间，锅里的猪肉片就被炒黄，焦得卷了起来，溢出来一股浓郁的肉香味。赵瑾撒上调味料，装盘起锅。
三人坐在饭桌上美美的吃过早餐，赵瑾跟柱子照常去镇上，这段时间他们早出晚归几乎没见过赵家人，也不知道有没有来闹过刘氏。牛嗒嗒嗒的跑在孤寂的黄泥道上，黄泥道路两旁，青山绿水的，吸一口空气入鼻，夹着青草黄土的气息，感觉比现代工业污染的环境舒服多了。姐弟两人说起话来，车厢中时不时传出几声笑语。
一个时辰后就到了镇上，赵瑾两人下了马车，往王先生院子里走。送过柱子后，赵瑾来到酒楼，这个时间甚早，酒楼的生意有些冷清。赵瑾走进大厅，只瞧见稀稀疏疏两桌客人在吃饭，吃的是粥和馒头。掌柜站在柜台上，埋头打算盘，没察觉到赵瑾的到来。赵瑾朝柜台走去，走到掌柜面前停下，轻声询问：“掌柜，昨天生意怎么样。”
掌柜听出是赵瑾的声音，便停止算账，他抬起头来露出满满的笑容，“四丫来了，瞧我这忙着算账，都没注意到你。”赵瑾瞧着掌柜笑的那个灿烂，她猜想，可能是昨日的生意还不错。掌柜笑眯眯的瞧着赵瑾，今日，他对赵瑾的态度比昨日更加热情了几分。他还是衷心的希望能把赵瑾留在酒楼当大厨，“四丫啊，你不知道昨天出的那几个菜都被抢的精光，最后食材都不够了，今天还预定了好几桌，八仙酒楼的生意多久没有这样火爆过了。”
听说生意好，赵瑾也为掌柜的感到高兴，以后还可以合作的。她注意到酒楼里面都是小二的报菜名，客人上门如果是新客完全不知道酒楼里面的菜式，想到这个，她道：“掌柜，借一步说话，我有些建议想跟你提议一下。”大厅里还有客人吃饭，这些话说着毕竟不方便。掌柜出了柜台，向赵瑾招了招手：“四丫，随我这边来。”赵瑾随掌柜去了酒楼的后院。
“掌柜，上次我们来这吃饭发现一个问题，我们酒楼客人吃饭都是不知道酒楼有什么可以点的，像上次那种情况新客来了点了一个没有的那不是很尴尬吗？我有一个提议就是酒楼每日拟好今日要重点推出的菜品，都将菜名写在酒楼外的公告栏上，并将每一道菜明码标价，然后抄写几本小册子最好是那种图文俱全的把每道菜的菜名跟样式都弄在上面，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）