第三十七章
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第三十七章 (第1/3页)刘氏回到自己屋，赵瑾已经在厨房准备晚饭了，瞧着她的脸色好像看不出是好还是坏，刘氏犹豫是不是该说点什么，但是想想算了，都已经是成熟的人了。赵瑾倒是真的没有放在心上，她又不是玻璃心，敏感到别人说几句就心碎了，在她眼里夏氏估计是个只有血缘关系的陌生人。她正在厨房打算做红烧猪蹄，猪蹄对女生而言可是养颜圣品，补充胶原蛋白的，她现在正是吸收营养的最佳年龄，她打算偶尔吃一顿让自己的皮肤瞧上去更白嫩细腻。
赵瑾从集市买了两个猪脚，她熟练的用刀给猪蹄剥皮，不一会儿两个完整的猪蹄皮摆在了木板上，依稀可以看出猪蹄的形状，然后用火烫猪的毛，把猪表层的毛烧焦之后再用刀把毛刮干净，之后把猪蹄皮倒料酒去腥，又选了一大块猪肉开始剁肉，不一会儿赵瑾干净利落的把肉都剁成了肉糜，然后加料腌制。赵瑾拿起一小碗泡好的花生沥干水倒入锅中，加料开始翻炒，直至炒出香味溢出，她把炒花生米捞出放在菜板上切成粉末。赵瑾把肉，花生末，按比例配成馅，放入之前的猪蹄皮中，找了一根线把馅跟猪蹄皮捆绑在一起，然后全部放入锅中，这时候关键点来了，配料对红烧猪蹄的口感十分重要，关系到入味均匀。
赵瑾往锅里加入了大量的酱油，八角，桂皮，盐，油，以及葱姜，盖上锅盖，等待香味渗透。浓郁的肉香味飘出了锅盖，超级诱人，“好香！”“这味道闻的我很饿啊。”柱子跟刘氏都进来了，实在是太香了，三房的栓子也小心翼翼的藏在厨房门外，露出一颗头往里面探头探脑的看，两眼明确的露出了渴望，他没闻到到过这么香的食物，平时肉都没有怎么闻过。赵瑾估摸着时候差不多了，打开锅盖，取来一个盘子跟一个碗，她把两个都盛满了，肯定是要送一份去赵家，这种小事，她也不斤斤计较了。
柱子听话的把一碗端上送
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