第四十五章
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第四十五章 (第1/3页)杨氏假意啐道：“你还跟我客气啥，真是把我当外人了，他们几个大男人在堂屋歇着就行，他们正好跟你家老四多聊聊男人的话题，这么多年你哥他们几个一直想来看看你，你也知道老刘家的人脾气倔，什么话也不说闷在心里，但是心里也是担忧的。我们姑嫂就在厨房这说一些悄悄话，再说我俩去歇不就只剩四丫一人了嘛，可不累坏了。你个做娘的忍心，我这做舅妈的可不落忍。我们呀就在这厨房搭把手就挺好的，我可听说四丫现在可是镇上酒楼的大厨，可要取取经。”杨氏说话滴水不漏，爽朗大方。
刘氏听了她这话，笑了笑，道：“大嫂，我这不是心疼你嘛，他们年轻人体力好就让他们多忙活一点，我们不服老不行啊。我们家不瞒你说，都是四丫在当家，我都要听她的。”
“哎，”杨氏轻轻叹了一口气，接着道：“要是喜姐儿一半懂事能干，我这心里就高兴呐。”说完也是蹲下来帮忙洗菜，两个女人一边做事，一边闲话家常，大厨房也是欢声笑语不断，好不热闹。赵瑾把洗菜的活让给她们，她围上围裙处理肉类，边做边听着她们聊天，时不时的要拉上她说她怎样怎样的能干，让她在厨房有种无地自容的感觉。旁边的柱子早就听不下去，两只耳朵红红的然后跑出去了。
灶台将火烧得旺旺的，还好厨房宽敞通风性好，不然跟个火炉一样，过了半个多时辰，只见灶台上冒着滚滚的热气。锅里架了几层大蒸笼，正在热火朝天的蒸着香气喷喷的包子。刘氏估计蒸的时间差不多了，便伸手揭了最上面的一层蒸笼。蒸笼被打开，一股滚滚的热气就扑面而来，
热气散开之后，就瞧见蒸笼里的包子已经香气扑鼻，闻着肚子就饿了。刘氏拿了双筷子，轻轻挑开一个，想看看包子熟了没。她拿着竹筷，轻轻就挑开了一只大包子，昨夜的面团子发泡得极好，感觉包子松松软软的，已经被蒸熟透了，包子蒸好了，刘氏便让伙计先不要在放柴火进去了，蒸笼下面有滚开的热水，再加上灶台里的还有些火炭余温，将蒸熟的包子保温刚刚好。
这宅院的前身也是算大户人家，有奴仆伺候，所以厨房里面的设备都很齐全，赵瑾当初也是看中了这一点更喜欢了，灶台上一共架着三口大铁锅，此时，其余两口铁锅还是空着的，待会儿用一口大锅炖骨头汤，另一口锅用来炒菜，刚好够用。这种灶台有一个好处，因为三个灶台靠得较近，烧火的时候就比较轻松，一双手能同时皆顾上三个灶台。而且在灶台的转角处，还专门设计了一个顶罐，这种鼎罐是用来烧水的，只要鼎罐里有水，灶里有烧着火，保证全天热水都不会断，往灶烧火的时候，就连鼎罐里的水也一同烧热了，十
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