第四十五章
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分的方便。
包子蒸好了，瞧着时辰也不早了，赵瑾便准备着手做菜。刘氏跟杨氏不停地洗菜，有两个伙计进来，一个帮赵瑾附在砧板上切菜，另外一个在一旁切肉。东西都准备好了，赵瑾只管将菜下锅炒就好。一伙人一边说笑，忙得热火朝天。没过多久，白萝卜都切成了小块，满满的装了几大盆，猪排骨都给剁成了小块。赵瑾往中锅里参了满满一锅子清水，此时，锅里的水已经沸腾得冒着泡了。她又将剁好的骨头，一股脑儿全倒进了开水锅里掉一下血水，然后再将过掉血水的骨头咧干水分，爆炒一下，和上白萝卜块，一锅给炖了。中锅的锅口有那么大，锅底也有那么深，这么大的一只铁锅，整好适合用来炖白萝卜骨头汤。小锅待会儿用来炒菜。特意流出了一些排骨，赵瑾准备用来闷一锅红烧排骨。那四只猪腿子，也可以闷一锅红烧猪蹄子，土豆红焖猪蹄，保管味香浓郁，好看又下饭。 红烧排骨，红焖猪蹄子，加上白萝卜骨头汤，就已经是三道菜了，赵瑾再准备炒一锅香菇肉片，鱼香肉丝，一品狮子头，水煮鱼，加盘辣子腌白菜，再弄几个素菜，猪头肉剔了骨头，下锅一阵卤了，切成薄片，沾酱吃。七七八八算下来，上桌也有十来个菜了，每盘菜的分量都猛劲装足了，再加上那几大蒸笼的包子，最后蒸上一笼米饭，每桌坐十二个人，只要没那些心厚的人，连吃还带往兜里塞的，绝对是管够，管饱。
赵瑾掂起锅铲，动作十分利索的翻炒着锅里的菜。她那掂锅铲的动作，利索到目不暇接，瞧得杨氏一阵眼花缭乱。小片刻时间，一阵阵菜香味，就随着热气打从锅里腾起来，简直是香破了鼻，诱得屋里的人都差点流口水了。杨氏站在一旁看着，只见她咽了咽口水，拉着刘氏的手，就低声道：“小姑，四丫这手艺可真是了得呢，这菜闻着咋就这样香了，待会儿，我可得多吃点。”
其他人听了杨氏的话，都乐呵呵的笑出了声，就连两个一直没有说话有点拘谨的伙计，都忍不住抿着嘴巴偷笑。这客人还没来，赵瑾家的厨房里就已经乐翻了天。
这厢，刘彬赶着马车终于到了，“娘，姐，你们赶快出来，姥爷他们到了，”柱子拉开嗓子，一路跑到厨房大声喊。刘老头夫妇俩刚跨进门槛，就听见柱子的声音传遍整个宅院。“这孩子真不着调。”老刘头虽然这样说，但是他的表情可不是这样的，一脸的不愧是我外孙，中气十足，气概十足。听说自个女儿搬到镇上住买了房子，今日办乔迁宴，可是将老两口给乐坏了，以前可是一直发愁自家闺女那软绵绵的性子没有赵老四，一家子可怎么活。特别是吴氏，这老太太乐得简直是睡不着觉了，她今儿早上起了个大早，还非连刘老爷子一
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