正文 第九十二章 厨艺比试
正文 第九十二章 厨艺比试 (第3/3页)
须要先用料酒渍入味道后才能放入砂锅中。
第二道，麻椒花蛤兔。这道菜是食坊的创新菜品，特色是将麻椒、花蛤同兔肉组合在一起，算是次很少见的食材间的碰撞。
花蛤海中游，兔子陆上跑，想要把这两道风马牛不相及的食材搭配在一起，全靠麻椒相连。辣味是最能提起人食欲的，在麻椒的麻与辣中再加入青红美人椒、上等四川花椒，自然是麻辣鲜香，令人唇齿留香。
相比起上面的两道硬菜，大爷剩下所点的几道就是比较家常的菜式了。
什么青椒肉丝、炒三鲜、麻婆豆腐，这些都是林筱筱向来都拿手的。
看完菜单后，林筱筱胸有成竹，不多会就把这位大爷所点的几道菜全部亲自给上了过去。
菜一端过去时，老大爷的眼睛立刻亮了一亮。
他先是品尝了一口炒三鲜，然后随着咀嚼的频率频频地点头：“这是谁做的？”
“是我。”林筱筱上前一步回答道。
“你？”大爷不可置信地望向林筱筱：“你说，这几道菜，包括这个荷花养生汤，全部是你这个小丫头做的？”
大爷显然是不相信，又仔仔细细地问了一遍。
“没错，确实是我做的。大爷您还有什么想吃的么，我现在还可以去给您做。”
大爷高深莫测地应道：“后生可畏，后生可畏啊。”
他捋着自己的胡子，突然间兴致勃勃地问向林筱筱：“小姑娘，你有没有兴趣给老爷子我比试一场啊？老爷子我没啥本事，但是在这做菜上也是有两场的。”
“比试？这……”现在虽然过了饭点，食坊里算不上忙，但是林筱筱实在搞不懂，这位老爷子怎么会突然突发奇想地想要比一场。
“怎么样！莫不是不敢和我比？那这样的话，这顿饭钱，我可就……”
老爷子一句话没说完，倒是让林筱筱一下子急了，如果真的是吃白食的话，这损失可还得是让林筱筱自己一个人来垫上呢。
“那我就恭敬不如从命，同大爷您一起切磋切磋了。”