正文 第九十三章 丢了比赛得了食谱

最新网址:m.kudushu.org
    正文 第九十三章 丢了比赛得了食谱 (第1/3页)

    一听林筱筱已经同意比试了,大爷笑得连胡子都颤了颤:“好啊,那咱们也就别再拖拉了,直接去后台比试比试如何?”

    林筱筱点了点头,没有拒绝。

    这位大爷对吃食如此精通,看来也是称怀绝技的。能够同高手切磋,林筱筱自然是乐此不疲。

    大爷一上来,就直接开火,动作娴熟地掂了掂勺后,飞快地把刚刚切好的葱姜蒜全部放了进去。

    刚刚烧热的花生油再加上葱姜蒜,自然是香得不行,就连林筱筱都好奇地朝着大爷的方向看了一看。

    这只是开始,大爷又加上了已经在开水上灼过了的几块,然后开始用翻滚颠勺,一看就是个大厨的架势。

    当然了,林筱筱自然也不会露怯。

    林筱筱先把龙虾清洗干净后,将其从头到尾全部分成了两段,然后再在笼屉上蒸上了香米。

    待到香米蒸好后,林筱筱把香米与咸蛋黄酱放入锅中共同炒至金黄后捞了出来,又把炒好的香米塞进了龙虾的壳中。

    在塞入香米之前,龙虾头已经被炸制酥脆,再加上蛋黄酱炒过后的香米,鲜香与软糯皆有,颜色搭配上一红一黄也是极夺人眼目的。

    当然了,从一开始时挑出的龙虾肉自然也不能就这样浪费了。

    林筱筱用事先便煮好的浓汤煨上了鲜嫩的龙虾肉,待到龙虾肉熟了以后,再把龙虾肉捞了起来附在了香米的上方。

    如此这般,一道经典的金汤龙虾仔便已经做好了。味道香浓,色泽诱人,实则是不可多得的佳品。

    做好比赛品的林筱筱抬头一看,老爷子也已经开始装盘了。

    老爷子做的是一道很经典的辣子鸡。从林筱筱的方向望过去,无论是从色泽还是香味上,老爷子的这道菜都是可圈可点。

    他勾芡勾得极好,辣子鸡的表面上是一层亮油油的酱油色的光,光是看过去就足够让人胃口大开了。

    二人的比赛菜品都已经做好了,接下来,谁胜谁负就要交给食客们来评定了。

    食坊中来来往往的客人几乎都品尝了二人的菜品,并且投出了自己唯一的

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.kudushu.org