正文 第一百零八章 无理取闹的顾客
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正文 第一百零八章 无理取闹的顾客 (第1/3页)作为中法混血，Amanda自幼在法国长大，论起地道的法餐与法式甜点，没人要比她更为精通。
正是因此，Amanda才专门留了个心眼，选了蒙布朗这道甜品。
蒙布朗的制作步骤极为繁琐，就算是米其林厨师也不一定能够完美地呈现出来，至于这一个区区的小丫头片子想要做出来，那完全就是痴人说梦。
Amanda勾了勾唇角，她想，哪怕就算是现在把所有食材都一五一十地摆在林筱筱的面前，林筱筱也不可能做出来。
更何况……
“放心好了，一会就有这林筱筱的苦头吃了。”
正如Amanda所料，摆在林筱筱面前的问题的确足够棘手。
林筱筱并非主修甜点，也从未做过蒙布朗这道甜点，只能一切从零开始。林筱筱一来到后厨，便拿出手机做起了功课，可是页面越往下滑，林筱筱的眉头却便皱得更深了一点。
诚然，网络上有无数篇文章对蒙布朗的味道大加赞赏，但是一旦到提及做法的时候——却全部是一概而过。
眼看着时间一点点地拖延，林筱筱无奈，只能暂且硬着头皮上了。
什么算是盲人摸象，林筱筱算是切身体会到了。现在的她，只能靠多年前品尝蒙布朗时的味道作为唯一的资料，然后一步步地摸索。
这种方式究竟有多难自然是不言而喻的，而且是否能够做出成品也依然是个未知数。
但是一想到那位素昧平生的女子对食坊的诋毁，林筱筱便瞬时觉得自己充满了斗志。
“加油，你一定可以的！”
林筱筱双手握拳，自己为自己打气道。就算是不知成功与否，林筱筱也心甘情愿地做出尝试。
林筱筱依稀地记得，蒙布朗的外皮是一层软糯的栗子泥，所以按图索骥，林筱筱便先从栗子泥开始了准备。
她挑选出粒大饱满的栗子来，洗干净后放入高压锅中，同白砂糖加水共同蒸煮。
完成这一步后，林筱筱又马不停蹄地把将新鲜的鸡蛋打入容器中，然后再加入适量的白砂糖后用电动打蛋器打到蛋液成为泡沫状。
完成了这一步后，林筱筱琢磨了起来。
下一步又该如何，林筱筱可是完全没有半点
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