第49章 卷粉与凉皮共舞
第49章 卷粉与凉皮共舞 (第2/3页)
入后厨忙活。
卷粉真的不需要太多的时间，馅料是提前制作好的，无非是猪肉木耳馅，想要口感丰富一些的话，可以再加入胡萝卜和马蹄。不过既然是走衙门的账，当然不可能那么丰富！
“七份卷粉，凉皮也要一份！”王庸高呼一声，柳黎点头表示明白。
如果说王庸负责卷粉，她便负责凉皮。这玩意口感一开始吃起来还真有点米粉的感觉，不知道真相的人，或许还真以为自己吃的是切粉。
凉皮用的是高筋面，通过水洗把面筋和面糊分离，面筋留用，面糊加热制作成类似粉皮一样的东西，最后切削成条状，加入其它的材料，当然还有面筋凉拌。不可或缺的，便是一瓶陈醋，那股酸味把能够把凉皮的味道完全凸显出来。
绿豆芽和黄瓜，可惜没有辣椒，用花椒来取代，要的是那股微微的辣味和麻。比起卷粉，反而是凉皮比较快完成，毕竟需要的是只是切削和凉拌，材料都是现成的。
“您要的凉皮，请品尝！”柳黎先把凉皮端了出来，放在荀彧面前。
“呜哇，看起来就很好吃的样子！慢着，这是什么？晶莹通透的！”荀彧夹起一片凉皮，看着那半透明的样子，顿时惊呼起来。
“看着不错，不知道味道……”连带着其他几人也不免好奇起来。
“呜……好酸！不是很酸，但是不喜欢酸……偏偏这个味道，感觉还能入口！”荀彧吃了一口，陈醋的味道让她很不习惯，咸甜可以接受，但酸却怎么吃都吃不惯。
“这到底是好吃还是不好吃？”众人看着荀彧，一副纠结的表情吃着这凉皮，顿时吐槽起来。不过总体来说应该是好吃的，毕竟不怎么喜欢吃酸的荀彧，下筷速度一点都不慢。
“的确有点受不了呢……”曹仁看着荀彧吃，总觉得不是滋味，“来一份凉皮！”
“好的，请稍等！”柳黎的声音传来，说完随即也忙碌起来。
“我这边也来一份！”程昱其实挺喜欢吃酸的，而凉皮的卖相，以及空气中传来若有若无的酸味，的确是让她有些食指大动。
“那我也要一份！”乐进也凑了一份热闹。
“也给我来一份吧！”曹操也随即下单，她不太擅长对付酸味，不过也算不上讨厌。
“呜喵……”郭嘉是很想试试，不过问题是她没有钱。同样纠结的还有典韦，看着别人的感觉很糟糕。
“别那么纠结啊……”刚好王庸端着卷粉出来，看着两人那纠结的样子，“待会给你们一份，作为员工餐好了！”
“店主，店里还缺人不，你看我行不行！”荀彧当即报名。
“很抱歉，小店小本经营，没办法继续招人！”王庸直接拒绝，只是给典韦提供晚餐，已经有点亏了，再加上荀彧这个小吃货，那真的要赤字了。
“店主，我今天休沐，一天都能来帮忙！”典韦表示今天她打算吃三顿工作餐。
“那就要帮忙干活了！”王庸点头，正好打算把麦子给磨一磨。他要负责烹饪，自然不可能花时间去磨麦子，本打算委托万事屋，既然典韦要帮忙，自然物尽其用。
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