第49章 卷粉与凉皮共舞
第49章 卷粉与凉皮共舞 (第3/3页)
“这就是卷粉？”荀彧看着放在自己面前的两条卷粉，“有点少啊！”
“一份两条，不够继续加，免得浪费！”王庸没好气的说道，“会让你们吃饱的！”
“也行！话说，这个不是酸的吧？”荀彧有点担心，这才刚刚吃了一道凉皮，嘴巴还有点发酸。吃的过程可以忍耐，但之后的余韵有点难受。
“可以加醋，也可以不加！酱汁在这里，按照喜欢的量来加，最好不要浪费！”王庸随即回到后厨，把一瓶调好的酱汁给端了出来。
要说卷粉，粉的口感姑且算是一个卖点，另外一个便是酱汁。好的酱汁能够招来更多的客人，而酱汁若是差了，卷粉整体的味道也会受到影响。
“猪肉木耳馅的啊……”荀彧夹起一块，看到横断面里的馅料，有点纠结。
“猪肉价钱便宜，关键最近猪肉的味道可以接受，已经处理过，没有膻味。另外一条是猪肉豆芽馅的，两种口味可以选择！”王庸回答道。
不仅仅是猪肉，木耳的价钱也并不贵。按说这个时代木耳价钱应该很贵，不过似乎厨师行会，已经找到木耳培养的方法，甚至一些食用蘑菇也开始进行人工培养，自然不贵。
至于猪肉，阉猪的技术似乎还真的没有，是以要吃到阉猪肉，还需要自己去养大。家里的两头阉猪，王庸一直在等着它们长大。
“啊……嗯……不错不错，乍眼看上去，粉皮和凉皮差不多，仔细品味却是两种不同的口感，凉皮和粉皮是不同材料的吗？”荀彧到底是吃货，居然能分辨出来。
“的确！”王庸点头，“粉皮是用米浆做出来的，凉皮却是用面糊做出来的。”
“妍，你是怎么吃出来的？”眼看柳黎把凉皮陆续端出来，曹仁吃了吃凉皮，又吃了吃卷粉上的粉皮，却吃不出个所以然来。
“凉皮更加柔韧一些？”荀彧有点说不清楚，“或者说本身的香味不同吧？”
“一般人，应该不会那么在意这些问题吧？不管不管，开吃开吃！”乐进是行动派。
“的确，这猪肉没有那股膻味……和木耳居然那么搭，吃起来热乎乎的，很舒服！”曹操很满意的品尝着卷粉，“和豆芽的搭配，也别有一番滋味。”
“吃了凉皮之后，再吃卷粉，刚好把酸味去掉……”荀彧也是吃得很舒服。
至于典韦，基本上是埋头开吃，王庸直接给她端出五人份，十条的卷粉，结果她还有些意犹未尽，最后再吃下一份凉皮才算吃饱。
郭嘉吃得相对比较少，吃得下一份卷粉，已经没有能力再品尝一下凉皮的味道。
“无忧的手艺似乎越来越好了……以前我没有担心过自己的荷包，不过如今觉得有点危险，有什么来钱快的途径吗？”吃饱了的荀彧，顿时开始为干瘪的钱包而担心。
按说她也是世家子弟，月例不算少，奈何她对吃的要求很高，再多月例也不经吃。
“我这里有一个来钱的途径，一个人吃不下，谁感兴趣？”王庸饶有兴致的问道。
“哦，说来听听！”曹操顿时很感兴趣，不管是金钱还是物资，她都缺！