第十七章 妥当
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第十七章 妥当 (第1/3页)邵满囤赶忙将一早就拎进灶台间的木盆端了过来,两瓢的水舀进盆子里,剩下一瓢的水……则是闷了灶口,在锅中慢慢的热着,等到开了锅备用。
等待的这个时间差里,邵满囤就可以好好的拾掇一下自己了。
因着昨日刚上了药,他连身上沾染的泥巴都不敢清洗。
这对于很爱干净的邵满囤来说,别提多难受了。
等他用手巾沾着热水将自己身上简单擦拭了一遍,那锅中剩下的并不算太多的水,就开始咕嘟嘟的冒起了泡泡。
邵满囤将棉衣仔细的裹好,用手指将那一小碗儿用冷水泡过的混合面糊糊搅拌了一下,将里边多余的水分给避了出去,碗底一掀,将糊糊扣到了锅中。
他把一把足有碗口大小的长柄勺子探了进去,照着顺时针的方向,搅拌了开来。
一时间,灿灿如秋日油菜花般的粟米粒加苞谷粒,像夏日的花儿一样在水中散了开来。
把无色无味的白水,变成了又香又黄的面粥。
‘嚓啦,嚓啦……’
随着搅拌,高温激发出来的水淀粉,增加了粥水的粘度,在长柄勺子上带上了好看的拉粘。
一股谷物独有的香……在这个不算大的灶台间内弥漫了开来。
惹得几天都不曾好好吃饭的邵满囤,肚子咕噜噜的叫了起来。
再等等……还不是起锅的时候。
等到原本畅通无阻的水状的混合物,就变成了厚墩墩,黏糊糊的状态时。
邵满囤才将灶台的火口给扣了起来。
“嘶……真香啊!”
这是真心的感慨。
这一满碗的面糊,对于邵满囤来说是难得的美味了。
他将锅底刮干净,把大海碗放在了灶间居中的那张小圆桌上,从房梁吊着的篮子中掏出来一个瓷罐子,一个黑硬的窝窝,挨样摆好后,就双手合十,拜了拜贴在小桌对面墙上的灶台爷,随后,就将这黑硬的窝窝,掰成几块,逐一的泡进了滚烫的粥水之中。
这就是邵满囤近日里吃过的最好的一
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