Chapter 11
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Chapter 11 (第1/3页)“为什么要听新闻联播啊？”虽然有着疑问，但叶檀还是乖乖地开了电视，调好频道。
“这是关心时事。”程彦廷一边淘米洗净煮饭，一边回答。
时间还没有到新闻联播的点，电视里还播着其他东西。伴着电视节目声，叶檀站在厨房一角，看着面前这个好看的男人做菜。
“程彦廷你不是军人吗？现在军人还要会做菜的？”
“我爸会做菜，就遗传了。”程彦廷打开水龙头，先清洗五花肉，因为五花肉需要腌制的时间较久，所以先处理。五花肉洗净后切成薄片，加入盐、生抽、料酒、生粉腌制，放在一旁。
五花肉准备好以后，他开始清洗鱼肉，好看的手在鱼肉上面搓洗，这个鱼肉一定很美味，叶檀这样想着。因为它是被好看的手洗出来的鱼肉。
“其实不是，升到军官以后，家属院那边有地方分配来住，有时候不用值班的时候有时间，就想吃一些菜，食堂也没做，就开始自己慢慢研究，就会了。”程彦廷还是认真的回答了叶檀的问题。
他把鱼肉洗净后，放在菜板上切成薄片，一刀一刀，鱼片的厚薄度切得极为干脆不带有犹豫。叶檀看了看鱼片，都是差不多一样薄诶，刀功好好。
然后加入料酒、淀粉，少量胡椒粉和盐，放在一旁腌制。番茄像昨天一样烫过后去皮，切成块。程彦廷十分娴熟地一个步骤一个步骤做着，打开火，将锅烧热，倒入适量的油，加入准备好的蒜末和葱爆香，然后加入切好的番茄块，大火翻炒几下后，把火转小让它熬煮成泥。
接了两碗水，倒入锅内，煮成番茄汤汁，鱼片也腌制得差不多了，将鱼片放入锅内，看到鱼片变色了，放入适量的盐，盖上锅盖再焖煮一会。
“不会做菜，会盛菜吧？”看着叶檀十分专注盯着他做菜，程彦廷觉得应该给她找点事情做。
“你瞧不起我，我会！”叶檀接过程彦廷递过去的大碗，拿起锅铲将番茄鱼片盛出。完成后，她微微翘起脑袋，哼了一声像是炫耀。
把锅拿到水槽清洗过后，程彦廷开始准备蒜苔炒五花肉。
这是一道极其家常的菜色。将蒜苔洗净后，切成段，直接放入锅中先简单翻炒，使其软化。然后盛出备用。
接着在锅中加入适当的油，放入一点蒜末和姜片爆香后，加入已经腌制足够时间的五花肉翻炒至
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