128 这才是庙会里的东西
128 这才是庙会里的东西 (第2/3页)
重的拜师礼，就在这个充斥了火锅味道的夜晚之中完成了。
而沈度则是在每天一睁眼就十分忙碌的学习生活之中，迎来了他最为充实，却又是特别轻松的一个新年。
大概是年前的那一场大学，将今冬所有的雪量都一次性的下完了。
从除夕夜开始，北京就迎来了难得的艳阳天。
依照以往的惯例，在拜完了各家的亲戚之后，就是沈度最喜欢的新年之中逛庙会的活动了。
瞧见了这个活动，就有人会说了。
嘿，人挤人的有什么意思啊！
可是这过年嘛，不就是图个热闹。
再说了位于琉璃厂后边的厂甸庙会，大概是这古老的京城之中，相对于保守，也是会有更多的老玩意儿出现的庙会之一了。
对于那种纯吃货来说，从一开始必备的可以买回家里大快朵颐的驴打滚，艾窝窝，豌豆黄以及红枣蒸糕作为，逐渐往内里纵深过去，就会发现许多平日里见得少，也吃的少的民间美味。
比如说只有在一些北京菜馆子里才能吃到的炸灌肠，在这条南北通透的庙会大街之中那是走上七八个摊位就会碰到一家。
这东西牙口不好的人是体会不到其中的妙处的，而对于蒜汁儿这种刺激的调料无感的人，更是无法体会到这种小吃的精华。
看似普普通通的淀粉肠，甚至连一点儿的肉渣都不带带的。
却愣是被一点都不带添加的原汁原味，以及一小碗儿简简单单的调料汁儿，给打造成了北京人最喜欢的磨牙的美食。
这玩意儿比锅巴重口，却能在后劲儿当中嚼咕出一丝的甜。
可真是爱的人大爱，无感的人只觉得茫然了。
当然了这样的食物自然有它巨大的局限性。
但是庙会的好处就是，将更多的可能摆在你的面前。
对于那些牙口并不怎么好的老人来说，与其豁着牙跟没什么营养的灌肠死磕，不如在龙嘴大铜壶的底下，让茶博士给你冲一碗儿敞口的杏仁茶，亦或是传统的
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