应天风云 章节13
应天风云 章节13 (第3/3页)
口碗中的汤水，朱元璋眉头一扬，立时称赞道：
“嗯！酸甜爽口，果然好喝，你小子行啊！”
一边的朱薇吧嗒了一下嘴，不咸不淡地说道：
“哼，也就这么回事儿吧，跟家里喝的冰镇杨梅汤比起来差远了。”
鄙视的斜瞥了一眼这个娇生惯养的公主殿下，白小易阴阳怪气的调侃道：
“呦，我说这位师姐，你当人人都像你家里那么富可敌国啊？你知不知道这杨梅在坊间卖多少钱一斤？你又知不知道一般人家大夏天是见不到冰的么？还冰镇杨梅汤呢，那东西要真放到市井里去卖，还不得一两银子一碗呢！”
恶狠狠地瞪了一眼这个一直跟她唱反调的少年，宝辉公主气鼓鼓的摇晃着朱元璋的手臂道：
“爹……你看他……”
宠溺的揉了揉宝贝女儿的头，长脸老者柔声道：
“薇儿啊，小易说的没错。你自幼在宫里长大，不知道这民间的疾苦，普通老百姓是享受不到那些奢华的美食的。对他们来说，这一文钱一碗的酸梅汤，恐怕就是这酷暑之中最为惬意的一份享受了。”
老者赞许的看了看嬉皮笑脸的白小易，沉声问道：
“臭小子，跟我说说，你这酸梅汤是怎么弄的。我怎么尝着跟一般的酸梅汤味道不一样呢？有股桂花味儿，还有些什么就说不上来了。”
找到表现机会的白小易连忙跑到后厨，将一个密封的小罐子拿了出来。他回到座位上，指着罐子里的东西说道：
“不瞒您说，这东西我还真是下了番心思呢。我是用山楂、酸梅、陈皮、干草和桂花作为主料，加上少许的冰糖和蜂蜜熬制成这种一冲即化的果酱，然后用从山里取来的山泉水冲泡开，就成了这冰爽可口的酸梅汤了。”
若有所悟的点了点头，朱元璋恍然大悟的说道：
“原来如此，难怪口味如此独特，你小子果然有点心思。不过这些东西要是都用新鲜的，准备起来也很麻烦吧，为何不用干果呢？那样的话放到锅里煮一煮，不一样是酸梅汤么？”
有些苦恼的挠了挠头，白小易无奈的解释道：
“一开始我也想这么弄的，干果那东西多省钱啊，可是那样煮出来的酸梅汤不够冰爽，在这种热死人不偿命的天气里，根本吸引不了客人。所以我才让胖哥胖嫂他们前一天晚上把东西熬制成果酱，然后每天中午派四喜五福两个孩子去取来冰凉的泉水冲泡，为的就是让大家能喝到爽口的酸梅汤。”
皱眉沉思了一下，朱元璋灵光一闪到：
“诶！我这倒有个法子，你且听听看。与其用新鲜的水果和泉水制作，倒不如先用干果熬煮成酸梅汤，然后将封装好的坛子放入附近的井中，靠着井内的寒气让酸梅汤保持清爽的口感，这样岂不是一举两得？”
重重的一拍大腿，白小易欣喜若狂道：
“对啊！老爷子果然见多识广，这办法靠谱啊！”
得意的捋了捋胡须，朱元璋自信满满的说道：
“哪里哪里，小时候我们也是用井水冰镇西瓜吃的，意思都差不多嘛。”
一番话将席间的气氛带动起来，几个人一起将碗中的汤水一饮而尽，谈笑间显得其乐融融。