第35章 做肉丸子
第35章 做肉丸子 (第2/2页)
等安良友和安良恭把鱼肉和牛肉剁成馅之后，安晴又找来两条干净的布来，指挥他们将肉馅装进布袋后，直接用拳头隔着布袋打。
一开始兄弟俩还不乐意呢，安晴告诉他们把这袋肉馅当作刘炳文和朱二蛋或者是他们讨厌的人，然后他们打着打着就打上瘾了。
等安晴说可以了，他们还不忘在袋子上多加两拳。
安晴有点汗颜，这两孩子是憋了多久。
打开布袋后先将鱼肉馅倒到盆中加入鸡蛋，玉米粉，水，盐，再偷偷的倒了一些料酒，然后搅拌。
拌好之后又用布袋包起来让安良友再打二十拳左右。
二十多拳之后，鱼肉馅从布袋里面拿出来，粘性十足。
安晴又让安良友端来一大盆冷水，她坐在大盆旁边就开始挤鱼丸。
等鱼丸从水里浮起来之后，安晴把鱼丸捞起来，在锅里的白开水里又过了一遍。
然后，牛肉馅也照着这个方法做了一遍。
安良友和安良恭看着成品的鱼丸和牛肉丸，表情惊奇无比。
“天啊，姨姨，这鱼丸和牛肉丸太神奇了，想不到还能做出这种东西，你太牛了。”
安良友用手捏着一颗鱼丸，向安晴投来崇拜的目光。
“嘿嘿，这没什么！”
安晴得意道。
虽然这些做丸子的方法不是她发明的，但在这里她就脸皮厚的当成自己的方法了。
没办法，总不能跟别人说。她是从二十一世纪学的吧，那不得别人都当她是妖怪，抓起来让她继续做好吃的，怎么办。