流水轻烟，唯有你香如故

    流水轻烟，唯有你香如故 (第1/2页)

    长在城市里的孩子大多没见过酸枣。那是一种手指头大小的味道酸甜的野果，在山上很常见，我的故乡就盛产酸枣。

    过了白露时节，就是枣子变甜的时候，我们肯定是等不及它长红的。放学后，我们几个小伙伴就会像出笼的猴子一样，几步窜上山。对，不是出笼的鸟儿，我们没有那么优雅……为什么如此急迫呢？就好比一家零食店开门了，而且里面的零食还免费，你说急不急呢？

    根据我细致的观察与研究，此山的酸枣品质大致可以分成几个等级，一种是小青皮，椭圆形状，表皮黯淡青涩，核大肉薄，果肉发粘，口感十分不好，而这品质差的小青皮，偏偏长得漫山遍野都是。

    还有一种大木枣略好，果肉稍多，略带甜味，可以说是聊胜于无吧！

    如果你运气好，可能会找到算盘珠，它果形扁圆，仿佛是算盘珠子的形状。核小肉厚，口感清脆，味道非常甜，跟冬枣的口感相似，略有酸酸的味道，这已经是十分难得的了。

    而枣中珍品当属小白玉，它表皮光亮，皮色泛白，比算盘珠略小，除了具有算盘珠的所有优点外，它的酸甜度的比例是最好的，酸酸甜甜的味道十足，在一丛丛绿叶中白白的果实被阳光照得呈半透明状，如珠似玉。任何珍稀品种都会十分难寻，小白玉也不例外，每次上山如能采到几粒，都似乎是采集者最大的荣耀了。

    既然小白玉难寻，那么算盘珠自然就成了我们争夺的主要目标，有时它碰巧长在坟头上，欲望也会战胜恐惧，我们毫不犹豫登上坟头作战，彼时的熊孩子，可以说是熊得泣鬼神了！

    采枣的时候

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