第三百八十八章 纪录片
第三百八十八章 纪录片 (第3/3页)
但他没想到马晓阳居然要拍美食纪录片。
张昊了解马晓阳的脾气,也不见外,直接不解的问道:“我觉得这东西拍出来看得人应该不多吧,难道你要拍出来自己看么?”
马晓阳笑了笑,要不是舌尖系列,谁也不敢说纪录片能火成那个样子,那是种共鸣、传承和热爱结合的力量,不亲眼见到,是没人会相信的。
“咱们小时候的那个时代,是一个物质匮乏的时代,虽然后来我有钱了,但我至今也不觉得自己在美食的品评上,要比谁高明多少,我不是个美食家,只是一个美食的爱好者。
我喜欢街边店胜过于喜欢华贵的大餐、昂贵的山珍海味。
我觉得,吃那些地方特色小吃的时候,我能从那些食物的选材、制作手法和味道上,品味出美食背后的地区文化、气候等等的元素的变化和人们对自然的和谐利用。
我喜欢这种感觉,所以我想要把这种感觉记录下来,让那些跟我一样喜欢街头巷尾的美食文化的人们看到我们的美食,让那些漂泊在外的人们回忆起家乡的美食。”
美姐说道:“晓阳说得真好,让我想起了小时候妈妈最常给我们做的酱豆子,那个时候家里穷,妈妈做的酱豆子为了能让我们吃得更久一点,总是做得特别的咸。
我那时候贪嘴,闲我也总是多吃,然后就被齁得一直使劲的喝水。每次吃完酱豆子,总是挺着个被水撑得圆滚滚的小肚子,里边一肚子水,一跑起来还会发出声响,可好玩儿了。
邻居总以为我们家吃什么好东西了,总是把我吃得肚子滚圆的,想想就有意思。
可惜后来我赚钱了,妈妈也走了。我吃过不少的酱豆子,不咸又香,可再也没有那个时候齁人的酱豆子好吃了。”
张昊拍了拍美姐的手,说道:“别说,晓阳这么一说,我也想起了我们巷口的豆汁儿,不过在外边飘了这么多年,回去再也喝不出原来的口感了,找不回当初的喜爱了。”