第二十一章 卖卤肉
第二十一章 卖卤肉 (第3/3页)
得及请王掌柜喝杯喜酒，改日一定补上。”宋御道。
“那是那是，宋老弟可别忘了，我随时等着呢。”寒暄几句后，王掌柜又问，“不知宋老弟今个是带了什么好东西来？”
顾琉熙一直在打量酒楼内部装潢，这时才笑盈盈道：“王掌柜，这东西可稀奇得很，大堂里人多眼杂，您确定要在这看？”
“这……”王掌柜看了宋御一眼，他虽不信任顾琉熙，却了解宋御的为人，见他点点头，便道：“那好吧，宋老弟，弟妹，请跟我到后院来。”
等进了后院，四下无人，顾琉熙才从背篓里取出一盘装好的卤味，放在王掌柜面前。
早在背篓上盖的布帕被揭开的一瞬，卤味的香味就已经四下散开，王掌柜使劲抽抽鼻子，“这，这是？”
顾琉熙笑盈盈的将盘子往他面前一推，“您尝尝看不就知道了?”
盘子里的卤味经过卤汁浸泡一夜，比昨日夜里更加香嫩，饶是吃多了大厨烧制菜品的王掌柜也咽了下口水，拿起筷子夹了一片放进嘴里。
香，实在是太香了！
鲜嫩可口，肉香四溢，自有一番从未吃过的独特风味，吃过之后唇齿留香，久久不散，就算是肥肉也酥香而不腻，软嫩滑爽，实在是少见的珍馐佳肴。
王掌柜狼吞虎咽，一连吃了好几片，要不是理智告诉他该停下来谈生意了，他能把这一盘子给吃完。
意犹未尽的抹抹嘴，王掌柜也知道刚才只顾着吃的自己实在太失态了，不好意思的笑笑，“宋老弟，弟妹，你们看，我都只知道吃了，差点把你俩给忘了，你们快坐，快坐。”
顾琉熙跟宋御相视一笑，在王掌柜对面坐下来。
“这道菜，不知叫什么名字？”王掌柜斟酌着开口，目光却瞟向宋御身后的背篓里。
如果他没猜错，里面肯定还有。
顾琉熙道：“这菜叫卤味，原料是野猪肉。”
“野猪肉？难怪比一般猪肉劲道更足些。”王掌柜说完这句话便开始默默盘算。