第二十二章 谈生意
第二十二章 谈生意 (第2/3页)
如何都要把卤味买下来。
顾琉熙也不知道酒楼里其他肉类菜肴是个什么价格，宋御一直待村里，估计也没在酒楼里吃过饭，问他也是白搭。
“王掌柜也知道，野猪肉比一般家猪肉更贵，加之我要卤出这味道来也用了不少食材，花了一百多文铜钱，您看？”
王掌柜沉吟片刻，“若是冬天，野猪入洞冬眠，难以捕猎，一斤野猪肉能卖上十文，但是这个时节也只能卖上七八文左右，再加上弟妹你说的……”
他拿出算盘来，噼里啪啦算了一会，道：“若是放在酒楼里卖，一斤大概能卖三十文左右。”
三十文？这么高？顾琉熙都差点傻眼了。
难怪人家说酒楼饭馆利润高，这卤味往有钱人的饭桌上一摆，居然能翻个三倍价钱，着实出乎她意料。
王掌柜嘿嘿一笑，“要是吃的人多，价格恐怕还会涨，不过这就取决于弟妹你了。”
顾琉熙笑道：“王掌柜的意思我自然明白，您放心，您跟我家相公是老相识了，这卤味我就只放您这卖，绝不外传。”
“另外这卤味的价格嘛，”王掌柜思索片刻，道：“不如这样，弟妹，你这有多少卤味，等我卖出去后，你我两家再三七分成，我三你七，你看如何？”
顾琉熙默默盘算，她虽说是出了大头，野猪肉跟卤料都是她的，但卤料只花了七十几文，还算上了给宋大娘买的菊花和蝉衣，这卤料也还能重复使用，越用越香。所以要真让王掌柜卖出去，别说三七，就是五五也能盈利，还省去她自己卖的功夫。
要是她自己卖，没有嘉山楼这块金字招牌，是绝对卖不到三十文这个高价的。
“好，三七就三七，劳烦王大哥了。”协议达成，顾琉熙也自动改了口，拉近两人关系。
“弟妹爽快，哈哈哈。”王掌柜大笑起来。
两人商定，等卤味全卖出去再给顾琉熙结算，因为那时候才知道到底卖了多少钱，要是现在就按三十文价格给顾琉熙分成，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）