第三十七章:水产品
第三十七章:水产品 (第2/3页)
搞得不错啊。
便问道:“这城里还有水产品的市场么？”
服务员一脸迷糊:“不知道呀。”
“可不可以带我去看一下虾和蟹，新不新鲜?冻的我可不吃。”
服务员这才点头。
带着两人绕到后厨。
里面一个玻璃缸，有几条隔断，发现这通风大酒楼，装修不咋样，菜品还挺齐全，有多宝鱼，还有鲈鱼，这些都是拿来清蒸的，是长江水系的渔产。
还有王八。
再看虾和蟹。
就是普通的对虾，也叫基围虾。
螃蟹则是青蟹，也就是梭子蟹。
这两样都是海产品。
“把你们厨师叫来呢。”
范阳和大军一看就是有钱人。
有钱人一般毛病多。
服务员也没觉得什么不对，跑去把厨师叫了过来。
人挺年轻，白白胖胖的的一个厨师。
“你会做粤菜?”
“嗯，我广东拜的师，一般的菜都会。”
范阳点点头:“鲜虾煲会做吗？”
“会啊，但是……”厨师面有难色。
“什么你说。”
“我没煲仔锅，菜谱上没准备，只能做芙蓉虾，蒜蓉蝴蝶虾。”
“那行，就订一桌868的，团鱼不要，给我换成蝴蝶虾，另外再加两盘芙蓉虾，多少钱你照算，我爱吃这个，哎不行，你先给我做一盘蝴蝶虾，一盘芙蓉虾，一个金钱蟹盒，我两还没吃饭，顺便考下你的手艺。”
好久没吃广东菜了。
范阳擦了擦嘴角。
口水都有点流了出来。
“可能要等得有点久哦。”
厨师看了下表，才11点不到，灶台还没开火呢。
“没事，我两等得，还有个事，你这虾蟹哪里买的?”
“这个市里买的，你放心，绝对新鲜，我们都是买回来养着，全都是活的。”
市里买的?
原来是这样，他是说这个小县城，他知道的就是三个农贸市场，最多卖点鲫鱼，鲤鱼，细鳞鱼，没听说过还有专门的水产品市场啊。
县级市，有水产品市场，就不足为奇了。
便决定抽时间去看一下。
从浙江发点鲜虾，海产，给手下人找点事做，多养点人，还是可以的。
“嗯，去
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