第103章:难得下厨
第103章:难得下厨 (第2/3页)
。
雷彪一份,贺老爷一份,待官府过档后,各自保管。
临走之前,林夏还可耻的问了贺老爷能不能卖出几亩田地,贺老爷看出了这两人的价值,非常乐意与两人交好,便告知他们西郊有一处小村庄,可以考虑在那购入,而且还愿意将来蔬菜成熟后,可以优惠卖给雅霖居。
林夏也没拒绝,直接一口答应了下来,连忙吩咐人去西郊查探情况。
眼见着账本上出现了收入十八万两银子,林夏简直做梦都能够笑醒,一整天脸上都带着笑意,说话都温温柔柔的,正好从雅霖居送上京城的蔬果已经到达了雷府,林夏便准备亲自下厨做出几道新鲜的菜式,可以添加到食肆中的菜单里。
其实林夏为了不让食客们对一成不变的菜单产生了倦怠,林夏早早就对内放了消息,厨师若是研究出新的菜品,每道菜可以奖励十两银子,投入菜单后如果广受好评,点餐的人多的话,对外卖出一道,研究菜品的厨师可以提成百分之十,鼓励大家多多研究。
所幸这个政策推出后,已经有人开始创新了,甚至加入了菜单之中,收到了非常可观的提成,渐渐,雅霖居下的大厨也能独当一面了,让雅霖居开始独立起来。
厨房中,大锅里烧着热油,林夏将改好刀的两条鱼丢进油锅里去炸,将裹了面糊炸成金黄色的两条鱼放到一旁的盆里,再将多余的油乘出来放到一旁备用。拿起盛有花椒辣椒八角桂皮等配料的小碗,一股脑的全部倒进锅里,刺啦一声,白色的烟雾瞬间腾起。
“咳咳,夫人,咳咳,好呛!”紫苏被这又辣又呛的油烟熏得直咳嗽,眼圈都红了。
一直在不远处看着小厨房的雷彪见厨房冒出滚滚白烟,眉宇立即紧锁起来,连忙冲进了小厨房,“夏儿?!”透过烟雾,只朦朦胧胧的看到林夏站在灶前,而厨房中咳嗽声四起。
“夫君,我在!厨房里没事,就是浓烟太多了。”林夏知道雷彪正在担心她,一边应道,一边在心里暗自感慨要是有油烟机多好,不至于身处烟雾之中。
“夏儿,你在做什么?”雷彪闻着厨房中弥漫的辣椒味,有些熟悉,像是火锅。
林夏把大葱和姜扔进锅里快速煸炒,随后加水,又是刺啦一声,直接盖上了锅盖,然后迅速溜了出来。
“唉呀妈呀,呛死我了。”
林夏跑出来后又呛了几声咳嗽,雷彪心疼的走上前去拍了拍林夏的背,抱怨道:“这些厨房里的事情让下人去做就好了,何必亲自动手?”
林夏笑嘻嘻的抱住雷彪的手臂,亲昵道:“夫君,我这不是想亲手下厨给你做些新鲜的东西嘛,最近总是吃紫苏做的菜都吃的乏味了吧。”
雷彪无奈的摇头叹气道:“谁家夫人会跟你似的,还洗手作羹汤。”
“拜托,你以前就是吃我做的好不好,明明吃的可香了。”林夏撒娇道。
雷彪微微抿起的嘴角划出一道优美的弧线,凑到林夏耳边呢喃道:“是啊,无论是夫人还是夫人做的菜,我都吃的很香,
(本章未完,请点击下一页继续阅读)