第四十七章:厨艺交流

    第四十七章:厨艺交流 (第2/3页)

还没品尝过国内正经饭店的手艺呢。”祁旻眯起眼睛笑道,“不觉得应该学习交流一下么?”

    说到厨艺安东也是一点儿不虚:“好啊,就去尝尝。不过谁高谁低还不一定呢。”

    “走吧。”祁旻从沙发上站起来,却因为瘫着的时间过长,一时间有点儿没找到平衡而晃悠了一下。

    安东连忙扶住她:“你行么,不用我背你吧?”

    “我还没废到那个程度。”祁旻心情颇好地拉上羽绒大衣的拉链,把帽子戴上,“走,爷带你吃香喝辣的去。”

    ——

    祁旻想得挺好。先不说具体过程如何,如果未来能让安东去个正经的大饭店当厨师,那他肯定至少得了解现在北京城里的饭店都流行什么。

    虽然安东在之前的中餐馆学的是正经的中餐,但祁旻发现可能由于前中餐馆老板是北方人,他教安东的也都是北方菜系的做法居多。只会做北方菜,在北京开家常菜馆倒没什么问题,可大饭店是有固定标准的,就算是客人不怎么点的菜,后厨也得会做才行。

    何况现在川菜在北京已经非常流行,连铜锅涮肉都被后来的重庆火锅分庭抗礼,就更别提一般的饭馆也都多少会几道常见的川菜了。祁旻觉得这方面安东还是得了解一下。

    托张智涌的福,祁旻对于学校周边吃喝玩乐场所的分布也算心里有数。她拉着安东直接去了一家这一片比较火的饭店,主打川菜和湘菜。

    十点多饭店刚开始营业,祁旻和安东几乎是第一桌顾客,自然有服务员认真招待。

    祁旻刚做成了关键性实验,短期之内颇为自负,因为刚发了工资手里也有点儿钱,十分豪爽地把菜单往安东面前一放:“来,随便点。”

    安东翻了翻菜单,似乎是看到里面多数菜都是辣的而感到有些诧异,一时间只是好奇地把菜单从头翻到尾。而一旁的服务员看他长得不太像是正统中国人,又结合这边的地理环境大学里是有不少留学生的,因此也有些犹豫到底该不该介绍菜单。

    祁旻看

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