第23章 赢得挑战
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第23章 赢得挑战 (第1/3页)“天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾,一手挠着自己的小胖脸,一副夸张的表情。
倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴,美丽的眼睛瞪得大大的。
站在另外一旁的张大爷和彭大妈,一副疼爱的表情。
徐明依旧脸色波澜不惊,但是指挥着手下,将直播的镜头靠近。
在镜头下,陈墨的双手和手臂上,可见非常明显且清晰的烫伤。
“你这是...”洪师傅眉头微皱。
“嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡,说道,“因为他们不太听话,所以就吃了点苦头。”
从陈墨身上的烫伤和回答,众人立即明白,陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中,肯定吃到了不少的苦头。
失败,尝试,再失败,再尝试...
直到成功!
实际上,只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。
因为无法推出那20%的食谱,所以陈墨打算全盘重来,借鉴那80%食谱,然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。
由于没有受过专业的厨师训练,所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时,火候总是把握不好。
这种几乎从零开始的尝试,和有食谱指导是完全不一样的。
在按照食谱制作美食的时候,系统会根据食谱的步骤,在火候、翻炒等方面不断给予提示。
但是在陈墨这种不依赖食谱,完全靠自己的情况下,所有的制作就只能依靠自己。
“我是天才,我是天才!”
一边给自己鼓劲,一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。
为了控制火候,陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭,油量需要使用多少。
至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步,为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底,陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手,直接用手与导热的厨具接触。
这样不仅可以随时掌握和控制火候,也可以让自己更好的控制锅铲,完成最关键的一步。
短短的半个白天加上一个晚上,陈墨竟然成功了!
原本看似不可能完成的任务,白色晶莹的蛋炒饭,就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。
当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候,才发现原本记录了80%蛋炒饭食谱
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