第71章 荷叶饼
第71章 荷叶饼 (第3/3页)
“嘿嘿，洪师傅，你好。”陈墨揉了揉自己的鼻子，笑着回应道。
“嗯...”洪师傅眯着眼睛看了看陈墨的菜品。
一盘青椒土豆丝，一盘烤鸭皮，一盘薄薄的面饼。
“你这道菜是？”
陈墨向洪师傅拱了拱手，说道：“我这道菜，名叫荷叶饼，主食就是那盘薄饼，搭配一荤一素两样配菜，包着吃即可。”
洪师傅拿起一张薄饼，眼睛直勾勾的看了一会儿，接着用食指和拇指捏住薄饼的一角，拎了起来，对着灯光一看。
“形如荷叶，薄如月晕。”
洪师傅的这句话一出，现场就骚动了。
如月晕般的薄饼，陈墨刚才竟然是用手撕出来的！
将薄饼摊开在手上，洪师傅拿出筷子，挑了几块鸭皮，放在薄饼里，卷了起来，送入口中。
“咔嚓...”
洪师傅厚重的眼皮竟然被抬了起来，圆圆的眼睛睁的大大的。
“这鸭皮竟然如此松脆，一口咬下去，鸭皮本身直接破裂开来，皮里面的鸭油立即渗出，被封锁在鸭皮和鸭油里浓厚的香气瞬间充满了整个口腔。”
将这份薄饼完全吃下去后，洪师傅又说道：“这浓烈而霸道的鸭香过后，荷叶饼的清香竟然又缓缓涌出，绵绵不绝，真是好鸭，好饼！”
洪师傅说完，又立即拿出筷子，夹了几根青椒土豆丝放入薄饼里卷起来，快速的送入口中。
“嘎嘣...”
洪师傅顿了一下，又接着咀嚼起来。
“嘎嘣...”
又是一声。
伴随着洪师傅“嘎嘣嘎嘣”的声音，现场的所有人几乎是流着口水，看着洪师傅把这块面饼完全的吃了下去。
回味了片刻，洪师傅开口道：“这青椒土豆丝只是半熟，但非常的脆，在吃完了卷着鸭皮的荷叶饼后，再吃一份卷着青椒丝和土豆丝的饼，既解腻，又把荷叶饼的清香充分的体现了出来，让人忍不住回味，仿佛置身于阳光明媚的长满荷花的河边。”
“嗯，从味道上来说，这份荷叶饼已经能够通过我面食的标准，但包容呢？”洪师傅向陈墨问道。