第二十五章 看破不说破
第二十五章 看破不说破 (第3/3页)
的美食,但菜肴实在令人失望,你们厨艺精湛,基本功扎实,不该因为食材的缺陷而容忍瑕疵,更不能面对新食材就退缩,所以我闹了一场,还请见谅。”
“我这猪肉脯也是用变异食材做的,它们本身也有缺陷,但也含有特殊效果。咱们都是厨师,相信以你们的实力,肯定会找到解决食材缺陷的办法。”
宁彦翰说完后,隋意便感受到众人的目光落在了她身上,于是她大方一笑,也接了一句场面话。
不过她心里清楚,食材缺陷对普通人来说确实难以处理,但以三位主厨多年累计下来的经验又怎么可能解决不了,但彻底解决这些瑕疵必然耗时费力,导致菜品的成本上升,那么为了不提高价位赶走客人又让酒店维持盈利,就只能对菜肴中这种普通食客吃不出来的小瑕疵睁一只眼闭一只眼了,当然换成光明基地排的上号的大人物来吃,这些问题立刻就能消失得无影无踪。
这些餐饮界的潜规则,内行人都看破不说破而已。
不过宁彦翰也耍了花招,他让小香带了眼镜和口罩进酒店,麻轩霖等人虽然是四级异能者却没有基地官职,并不出众,酒店自然只将他们当普通食客。
“没事,客人说的都是事实,对于这个问题,鸿轩大酒店会停业三天来重整食材,一定把问题都解决掉。”
人群中传来一个沉稳的声音,一位衣着华贵的中年人缓缓走到餐桌前,三位主厨顿时有些尴尬,李振国则小声道:“陈总,抱歉了……”
“没事,这种食材的问题,我自己在家下厨常常遇见,咱们努力解决好就行,相信客人们都能理解。等再开业,咱们全场八折给大家补偿!”
这酒店老板陈总也是个人精,一句话就把责任撇得干干净净。一句全场八折瞬间也让围观群众们十分满意。毕竟他们以前根本吃不出宁彦翰说的问题,还以为自己平白捡了个大优惠。
“至于各位,可否上楼一叙?我这人别的本事没有,做生意还是很实在的,保证让各位不会吃亏。”
主厨们只是单纯买了猪肉脯,在一旁观察的陈总却发现了其中的商机,立刻拉拢起宁彦翰等人来。