第二十九章 四菜一汤
第二十九章 四菜一汤 (第3/3页)
完全没毛病。”
“板砖豆腐更简单了，水煮只能加重它的硬化，要想让它变成人类牙口能咬动的，需要清蒸三十天，然后再拿些调料入味蒸三天时间，就能制作豆干了。”
隋意说的轻巧，众人却听得目瞪口呆，一个食材要蒸三十三天才能吃，可真是让人大开眼界。
不过他们并不知道，隋意有超级大蒸锅协助，蒸软三星硬度的板砖豆腐不过花了三分钟而已，至于这么长的清蒸时间，是她用普通锅具清蒸一小时后估算出来的结果，系统当时就对她赞不绝口，因为这时间确实估算的极为巧妙，误差极小。
“这个奶油香煎扇贝味道也很好，它制作时间应该是最短的吧。”
麻轩霖品尝了一筷子带着淡黄色奶油的扇贝，它表皮焦脆、内芯却又软又滑，配合上甜美的奶油根本是天作之合，香滑可口不说，还分外鲜美。
“是的，这种铁甲扇贝肉泡水十天就够了，奶油制作也简单，主要难点是油炸时需要不间断地放入多种配料中和效果，还要掌握好火候防止串味，因此它只有滋补身体、刺激伤势恢复的作用，哦，它还能刺激人体生长，适合小孩子吃。”
隋意满脸写满了这道菜很简单的意思，众人却心情复杂，这世界上有几个人会为了一道吃食研究十天，怕只有她这种天资卓越、及其热爱美食的狂热厨师才有闲心。
不过他们心里也明白，想要研制出这种特殊效果的美食，还真需要隋意这种人来琢磨，慢工出细活，普通爱好挣钱的厨师会这么消耗时间？不，他们最多愿意花大价钱购买食谱。
如何降低消除变异食材的负面效果，再增幅放大它的特殊效果，并将它制作成人类可以正常食用的美味佳肴，这种制作流程繁杂且困难，隋意……确实是个不一般的厨师。
叩叩叩——
正当众人一边谈笑聊天、一边享用美食时，卷帘门外响起了一阵敲门声，一个男人的声音响起，似乎又是来求购特殊猪肉脯的：“有人在店里吗？”