第一百一十六章 私房菜
第一百一十六章 私房菜 (第3/3页)
地方不大,规矩很多,例如不准点菜,厨师做什么就跟着吃什么。例如每天只提供三桌菜,一张大桌,两张辅桌。
厉家菜的历史并不长,也就可以追溯到同治和光绪年间负责替慈溪跟狗皇帝品尝每道菜的口味的历子嘉身上。
这个职务说的好听点就是内务府都统,说的不好听点就是试毒的。
只要一次运气不好就玩GG。
好处也有,久而久之,历子嘉把自己吃成了美食专家。
偷偷把菜谱记下来,时常跟御厨请教。
然后,大清亡了,很多菜系失传,有历子嘉整理的厉家菜应运而生。
归根到底,这是个抄袭抄成正版的励志故事。
魔都也有一家厉家菜,是由厉家第二代传人历晓麟于2006年开设的,这也是国内第一家分店。
在前年世博会期间,这里是专门接待外国元首的餐馆之一。
厉家菜就是那种面向高端人士的私房菜,而且还被称之为私房菜之王。
魔都厉家菜位于黄浦公园的一角,那扇木制大门时常紧闭。
穿过一条曲径通幽的羊肠小道,豁然开朗,置身于一片花木庭院之中。
往往前走几步,就可以看到一排藏的颇深的店面。
【厉家菜】
【Family Li. Imperial Cuisine】(历家御膳)
有点嚣张啊,这也就是现在社会开放,你要是拿到那个特殊的年代,还‘御膳’?这是要搞复辟啊。
在服务员的指引下,顾君与安希领略了这里的风光,环境是古典园林的样式,很有意境,让人感觉就在大自然一样,很惬意,装修也是富丽堂皇。
店里大厅只有四小桌,剩下全是包房。
进入厅内的顾君并没有仔细的观察这里的布置,而是搜索起来。
房间不大,一眼就可以收入眼中,他的客入····
不对,确切的说,顾君才是今天的客人,问过服务员后,才知道请客的主人还没到。
抬腿走进了主家提前预约好的房间内,顾君与青果就静静的等待着。