第五十九章 圆满完成任务

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    第五十九章 圆满完成任务 (第1/3页)

    潇湘闹腾了一上午,而轩辕战只是在一旁温柔的看着她笑,不知不觉已经过了晌午,潇湘和轩辕战开始准备晚上的饭菜,因为门主晚上要过来大夫人这里吃饭,所以今晚的饭菜全部由小厨房准备,因为是家宴,夫人说要简单温馨。

    因此,潇湘准备的都是些家常小菜,平常在龙鱼陵居,阿娘为阿爹做的菜,最适合一家人吃了。

    第一道菜:佛跳墙,这道菜也颇有渊源。是阿娘为阿爹研制的。

    当年阿爹乃是名满六界的名医,虽然隐居龙鱼陵居,但是不忍天下看不起病的穷苦百姓终日被疾病折磨,于是常常带着阿娘外出行医。

    生病的百姓太多,阿爹又是义诊,因此常常忙的没时间吃饭,但是阿爹的胃口又是很叼的,一般粗鄙的食物短短入不了他的眼。

    阿娘怕阿爹长久这样下去,身体吃不消,因此苦思冥想好久,终于研究出这道佛跳墙,此菜色香味俱全,关键是营养还丰富,制作不费时间。

    阿爹吃过阿娘的这道菜以后,真是赞不绝口,赋诗一句来形容此菜的美味:“启坛菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

    佛跳墙所用的食材也是非常名贵的,包括鲍鱼、刺参、鱼翅、瑶柱、鱼肚、鱼唇、羊肘、蹄筋、火腿、鸡、鸭、花菇、冬笋。

    把这些食材一一处理好,放入一个大坛子里面,加入上好的老酒,以及调味料,用新鲜荷叶将坛口封好,武火煮沸,转文火慢煨5小时而成,此菜可成。

    这里面煨的是阿娘对阿爹浓浓的爱意,正好借着此菜去拍拍门主与夫人的马屁。

    夫人对门主情深义重,为了门主身体着想,精心搭配如此丰盛的菜肴给门主补身体,真是琴瑟调和,夫妻恩爱。

    除非那门主是个不解风情的呆子,不然定会被夫人感动,此举增进了门主与夫人的感情,定然会让夫人满心欢喜,那么她和轩辕战的日子也会好过很多。

    此时,趁朱大娘不在,她得好好巴结下门主夫人,到时朱大娘回来若是刁难她和轩辕战,这下有门主夫人撑腰,谁还敢刁难他们。

    潇湘感觉到自己真是天才,不仅哈哈大笑。她这一笑,把正在烧火的小金吓了一跳,不解的问道,“潇湘姐,你傻笑啥呢?”

    “啊?没事,没事。”

    这第二道菜乃是狮子头。

    此菜“猪肉肥瘦各半,细切粗斩,乃和以蛋白,使易凝固,或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一,底置黄芽菜或竹笋,略和以水及盐,以肉作极大之圆,置其上,上覆菜叶,以罐盖盖之,乃入铁锅,撒盐少许,以防锅裂。然后,以文火干烧之。每烧数把柴一停,约越五分时更烧之,侯熟取出。”

    这道菜营养丰富,味道鲜美,绝对会让门主吃的满意。

    这第三道菜嘛,乃是第一夫人。

    此菜乃是选择上等的白菜,加以顶级浓汤熬制而成。看似朴实无华,实则却尽显大家风范,岂是那些小家碧玉可比的。此汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。

    这小白菜盛在白玉碗中,看上去冰清玉洁,入口爽滑,比喻大夫人乃是高洁之人,岂是路边的那些野花野草可以比拟的,乃是宽大夫人的心。

    这三道大菜定了以后,其他的小菜也是不容马虎的,其中潇湘还特意叫轩辕战做了桂花糕。

    潇湘与轩辕战在厨房

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