第28章:五人行

    第28章:五人行 (第2/3页)

把当日所发生的一切告知了叶承志,听完后,叶承志又问:“这个男模特就是阿哲?”

    周经理点点头,叶承志琢磨着这个人的身形,心有疑虑却只是一瞬,因为现在要他操心的事情还有一堆呢。

    他吩咐周经理出去后,就把夏海桐叫了进来,可还没等他来得及和她说话,办公室的电话就响了起来,原来是几个部门的经理要见叶承志。

    夏海桐和叶承志对看了一眼,她立刻替叶承志整理了一些文档,等经理们进来的时候,叶承志手上已经多了几分文件。

    夏海桐本想离开,但叶承志却示意她留下,没等经理们开口,叶承志就说:“你们提交的资料我已经看完了,大体上都没有什么问题,但我觉得一直一来我们食材的货源都依赖威尔的状况亟需改革,你们认为呢?”

    众人相互看了一眼,开始道出自己的想法,他们的理论大多都是支持只向威尔集团进口食材,都说和威尔与叶氏已经合作多年,这样的伙伴关系不能打破,总之说了那么多,就是想墨守成规罢了。

    其实叶承志心里早就料到他们一定会有这样的表态,因为威尔集团的前任总裁是王德芳多年的好友,而这帮人都是听命于王德芳的,他们当然会选择一成不变。

    可是威尔集团近年来已经开始走下坡路,而且最近更是有传威尔集团资金短缺处境严峻,如果再不与其他企业合作,那么他们的衰败就会直接影响到叶氏,这是一个很严重的问题。

    “暂且不说叶氏旗下其他的酒店,单说绿野仙踪的货源,其实我觉得不一定要选择向企业进行采购,我们可以选择直接和农民采购,这样不是更直接吗?”

    夏海桐突如其来的话惹来了经理们的注目。与其说注目,倒不如说是白眼,这个小女孩竟然口出狂言,还说是暨大毕业,简直就是不知道死字怎么写。

    而叶承志只是给了夏海桐一个眼色,示意她继续说下去。

    “想必各位一定很疑惑,我们叶氏竟然向农民、渔民直接收购食材,简直就是不切实际。但是海桐这么说并不是没有实际理论,而且此举还能凸显我们绿野仙踪的主题以及特点。”

    夏海桐说,现在很多人都喜欢吃农家菜,而且绿野仙踪在食方面的主题就是田园、自然,与其只从菜式上做到这点,倒不如直接从食材上就做到这点。其实现在大酒店都在菜式上费尽心思想博取大众眼球,但却忽略了人们最根本的渴望,那就是健康。食材的新鲜安全才是如今大众最关注的一点,做好这点,比起华丽的菜式更能吸引人,也更符合现代人们追求的东西。

    夏海桐不疾不徐地把她的观点一一陈述出来,经理们从起初的不屑慢慢会开始思索她的话,他们会问夏海桐一些问题,比如说采购的难度等等,而夏海桐的作答也的确能解除他们的疑惑。

    “关于采购的问题,或许和散户购买是很不切实际,但是据我所知很多农民都是以村镇为单位向他们一一购买。至于运输方面,我认为可以以海运、货运、空运相结合的方式完成,唯一的目标就是快。至于线路的选择,这就有劳采购部规划了。”

    采购部的经理听到这

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