第89章 傻子
第89章 傻子 (第3/3页)
，去柜台付了账，却没看到越文钦，想想，最终还是什么也没问，自己低头离开了。
青青和安安在后院一个刚刚收拾出来的小厨房里学熬汤，主要是，越文钦就不让青青跟着去打扰他大厨房的生意了。
就是青青说过的牛筋汤，这回是按青青的方子在做。青青也只是见人做过，自己并没有亲手做过，当然，她吃过。现在可能还缺点调味料，但是不代表做不出来，而越文钦就是不那么严格的执行者。
“你确定这些牛筋需要先用水煮到七成熟？”越文钦按她说的，在水里放了香料，然后把生的牛筋放进去。这样要煮到七成熟，至少得有一个时辰。
“我看到的是这样，不过事实上，这些水是不要的。你现在要用牛骨头再熬牛骨汤，等牛筋煮到七成熟时，再放到牛骨汤里煮。”青青纠正了一下，她是学院派，她记住的事，都是会严格按她记住的复刻一下。
越文钦闭了一下眼睛，嘴抿成了一条线：“东家，这样有什么意义呢？”
他是正经的厨子，他能有一百种以上的法子来让软化牛筋而不损其基本的味道。所以让他用一个时辰来用文火慢炖，这是污辱他的职业！
“我哪知道，我又不是厨子，我只是看到别人这么做了。”青青摊了一下手，她是复刻，她又不懂原理。
越文钦长长的吐了一口气，低头看着安安，“你觉得你姐这样对吗？”
“她在帮你查案子，你要对她好一点。”安安腼着肚子气势不凡。
“你师父去访友多久了？”越文钦瞪着安安，他深深的觉得安安就是小白眼狼，他姐不管他时，都是自己照顾他，结果啥时候他都站他姐那边。
“小越哥哥，我师父这回是上山吃斋，不是访友。”安安纠正道。
“好的，你师父为什么还在吃斋，是不是该把你带回去了？”越文钦重新问，反正他就觉得这个小子太讨厌了。他师父怎么还不来带他回去啊！