第12章 让人震撼的味道
第12章 让人震撼的味道 (第2/3页)
些菜品卖多少钱，全都归林先生，不仅如此，我还要再给林云分一笔钱！”看到林云皱眉，张振江连忙道。
“为何这样？”林云笑了笑，问道。
好歹，他当年也是考上重点大学的人，后来，多年执行任务，不仅走南闯北，还学习了很多知识，自然不是没有见识之辈。
他知道，张振江这么说，应该是打算进行品牌运营，如此，他的菜，就不止是菜价的收入了，还有方方面面的收入。
其实，这也是他原本的打算之一，毕竟，他只是一个人，就算做菜速度再快，也不可能一天到晚一直做菜，那不是他想要的生活，还需要有其他厨师配合做菜才行。
如果真的只有他自己做菜，那么，他就做成精品私家菜坊那种，一定时间内，只接受少量订单。
这是两个方向。
现在，张振江看起来似乎想把他的菜往另一个方向运营，林云也想听听张振江的想法，若是志向相同，林云不介意与其长久合作。
“我想，平时，林先生应该有其他事情要做，不可能一直待在厨房……”张振江说道，一边注意着林云的神色。
另一边，林云微微点头。
“那么，林先生的菜，就有两个运营方向，第一个就是这家餐厅只卖林先生的菜……”张振江接着说道。
“张老板说第二个方向吧！”林云笑道。
张振江松了口气，第一个运营方向，其实是不划算的，但他怕林云有什么个人习惯问题。
“第二个方向，便是餐厅以林先生的菜为主打，其他厨师的菜为辅助……”接着，张振江开始说起一套以林云的菜为中心，争取把这家餐厅打造成一个顶级餐厅的方案。
食材，还要进更好的，更丰富的，更高级的。
甚至，一些顶级大厨，还要再请一些来，虽然，那些顶级大厨无法与林云的厨艺相比，但相对于普通厨师来说，也是十分厉害了。
再有一系列宣传方式……甚至超出云城范围……
“太大的宣传就算了，其他的，就按照你说的来吧！”林云微微摇头，说道。
广告宣传之类，这是生意场上十分重要的事情，只不过，他不太喜欢那种轰炸般的炒作，更喜欢顺其自然。
当然，最主要的是，他对于自己的厨艺很有自信，否则，为了生活，他恐怕也要落入俗套了。
不过，不得不说，张振江做生意确实有一套，只听他说一个大致框架，便可以看出很多不错的前景，许多甚至是林云没有想到的，终究，林云不是专业的生意人。
索性，林云让张振江自己做主，从先前的接触来看，此人的性格不错，一切交给对方，他比较放心。
当然，也是林云有着绝对能力的自信，若是以后发现此人不妥，他再做别的决定不迟。
“你们也不要担心我会辞退你们，从今天开始，你们所有人的工资，在原基础上再涨三成！”张振江转身，看向一些面色有些忐忑的厨师，厨房小工等等，笑着说道。
“耶！”
“老板万岁！”
一群餐厅员
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