第223章逐一分析上
第223章逐一分析上 (第3/3页)
连忙招呼她道：“满丫头来来来，你这丫头最聪明了，快过来这边再给大伯娘仔细说说，”
刘氏说着忙招呼元满过来在灶台前坐着烤火，打算听她细细说来。
温氏还在做杂粮饼子，便边做边抽空听小闺女说话。
元满见状也不摆清高，而是直接过去坐下了开讲！
“大伯娘你听我细说啊！你看你刚刚想的摆卖饭菜的摊子，你先前没有想过要投进多少银钱吧？如今我给你大致说说你就应该明白咱们这银钱压根就不够撑起那样的摊子！”
刘氏连忙羞愧地开口道：“确实...我就听人家饭馆挣钱我又想起你娘做饭那么能耐，昨晚那些个肉菜我吃的那叫一个好吃，就觉得铁定能做成生意，便也想学着人家摆个卖饭菜的摊子，到时候不怕没客人来吃。”
元满却点点头道：“好吃的自然好吃的！那是我和我娘瞎琢磨出来的，咱们镇上应该也没有这种类型的吃食！”
刘氏连忙点点头，温氏见她们俩一大一小的样子，大的一副静听教诲的模样，小的一副经验十足的样子，不知为何就觉得有些喜感，不禁抿嘴偷偷地笑了。
元满才继续给刘氏分析道：“所以大伯娘你看，如果咱们只卖熟食，那么前期的投入就需要一辆木制的小推车用来放做熟的食物！再买些油纸用来打包即可！再有的就是固定摊位缴的银钱，也不需要太贵！总比带灶台的屋子便宜吧？这个多少银钱我是不清楚，但是我可以带你们去问问！”
刘氏听得只是顾着点头，表示听进去了，但还是不免奇怪，“那你方才不还说卖这种吃食的摊子也多？”
她想说的意思是为啥担心卖饭菜做的不如人家，包子馒头那种不如人家，这下开熟食的摊子又说可以了。
元满又接着给她分析说道：“主要还是人数多还是少的问题！上饭馆酒楼吃的人少，所以抢生意抢过来也不多，而且难抢，前期投入的银钱还多，而摊子小，前期投入比较小，外加熟食这种东西买的人可不少！