第一卷 太白晨曦 第二十五章 宿老站台
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第一卷 太白晨曦 第二十五章 宿老站台 (第1/3页)第二日一大早，红袖跟尚在早锻炼中的曹奕打了声招呼后，就急匆匆的走了，还带着袭人、麝月、秋纹和绮霰四个丫头，除了袭人因为是侍寝丫鬟白天没什么事，其他三个丫鬟都是各自双人组中选一个进行轮值，这样青云阁的分内工作有人在做，也可以轮流去外面学习新才能。
这是昨晚他们几个丫鬟之间自己商量出来的方式，曹奕也没去管她们。和红袖示意了下就继续锻炼直到结束。在沐浴完用好早膳后曹奕也没有出门，而是在家等熊庆把他的那两个小师弟领过来。
在书房里坐下没多久，才刚喝了一口碧痕端上来的茶水，熊庆就已经领着两师弟过来了。
“公子，小人熊庆把我两个师弟给带过来了。”熊庆一脸讨好似的嗨笑，随后转过头去对那两个师弟说：“赶紧向公子请安。”
“小人华文、华武拜见公子！”
“噗！”曹奕听到他们的问安，刚喝进嘴里的一口茶喷了出来，还好转头侧身了，不然全喷洒到书桌上之前写的‘醉仙楼’字帖上去了。
曹奕拍了拍自己的胸口，顺了顺刚才被呛到的呼吸，方才说了句“免礼。”。随后看到了两张圆脸抬了起来，竟然难得一见的双胞胎。长得倒是肥头大耳，油光满面的，嘴唇厚厚的，眼睛小得眯成一条缝，肚子倒是和熊庆一样都是圆鼓鼓的挺在那，果然不愧是师兄弟，就连长相都差不多。
曹奕也没有过多寒暄，直接起身跟他们一起去膳房，看看实际厨艺怎么样。
两兄弟分别给曹奕做了道菜，一个做鱼，一个烹肉，两个水平都非常不错，以这个时代的烹饪技术而言，已经属于比较拔尖的了。曹奕当场就和他们签订契约，写明华文华武卖于醉仙楼做长工，约期十年，第一年月钱一贯，后面每年增加二百钱，这对于尚属新人的他们来说月钱非常不错，而且还可以每年增长，自然开开心心的就签了。
接下来的一上午时间，曹奕给包括熊庆在内的三人展示了现代铁锅炒菜的技术，言传身教何为炒，煎，贴，烹，炸，熘，煸，熬，烩，焖，烧，扒，卤，酱，熏，烤，炝，腌，焐，煨，炖，拌，拔丝，告知他们分别用在炒菜过程中的哪个阶段。并对刀工，投料，上浆、挂糊技术，勾芡泼汁、调味的时间和数量掌握、翻勺技术和装盘技术一一进行了专项指导。
当时就让熊庆和华文华武三个师兄弟叹为观止，对曹奕更是极为佩服。本身就是做做一行的，再看曹奕用铁锅炒菜并尝了尝每道菜的味道，一下子就知道了用铁锅炒菜的优势所在了，不但可以让菜肴更加汁浓
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