第六章：菜单出错
第六章：菜单出错 (第2/3页)
不多解释，专心和他们讲解烹饪方法。
等到开业当天，试吃环节结束，李大厨几人才真的领会到什么叫‘真金不怕火炼，舍不得孩子套不着狼’。
“掌柜的果然神机妙算。只是外面客人太多，咱们食材都不够了。”李大厨擦着汗从厨房跑出来，虽然累极，可浑身都是赶紧，激动之情溢于言表。
新店一开业就大火，林鸢自然高兴，眸光一转：“食材不够便暂停营业，绝对不要滥竽充数。告诉各位客人本店接受预订，明日请早，先预定先得。”
李大厨犹豫：“这样，岂不是白白流失了客人？”
“真正的美味，他们今天吃不到，总会惦记着吃上一口才能甘心。”林鸢并不担心客人流失。
根据食客们的从众消费心理，越是人多拥挤的地方，大家越是喜欢凑热闹，哪怕排长队也要亲自尝尝美食，才能满足。
李大厨经历今日这番盛况，对这位新掌柜早就佩服地五体投地，即便心有疑惑，还是听从吩咐：“掌柜的，我这就吩咐下去。”
顿了下，他忽然又回了头，“掌柜的，方才有不少客人对咱们店铺的新装修风格赞不绝口，想请您帮忙设计庭院……”
林鸢勾唇，潇洒地摆摆手：“我是厨师，不是设计师。”
林鸢的新餐馆美食新意十足，味道惹人垂涎，店内环境更是让人流连忘返，每日登门的客人络绎不绝，名声很快响彻京城，也不枉费她每日起早贪黑地营业。
月底清算利润，林
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