第四十二 仓禀实

    第四十二 仓禀实 (第2/3页)

,自个和珞安一斤米,拿量具量好三斤,仔细淘洗干净,确认没有米糠沙粒后,到入锅中,开始焖饭。

    她又去后罩房割了半叶猪肝,前世珞枝从不吃猪肝,老妈不让,说是现代猪都是激素饲料关一屋子里养六个月不到就出栏,肝是重金属等有毒物质中转的位置,解毒排毒都离不开肝脏,可见这猪肝就是毒中之毒,从来不会出现在她家菜单里。

    可这古代就不一样了,莫说这是野猪,就是家猪,都是吃天然猪草长大的,因为吃猪草,至少一年才能出栏,乡户人家都是年头抓猪仔养,年尾杀猪做腊肉。珞枝家现今就养着一头猪,一家人天天见天的要割猪草喂猪。

    她仔细清洗干净猪肝上的滑液,拿面粉搓了又搓,冲洗后挂在屋檐下滴水,不过几分钟就表面干爽,珞枝拿刀切成薄片,拿盐和姜片腌制上,等饭好了就可以炒菜。

    珞安欢快的跑了进来,说是穆莹一家坐着自家牛车回来了,穆四婶让珞枝吃完饭去她家,还给捎口信的珞安口袋里兜了满满的落花生,珞安拿自个的米粒牙咬开花生壳,剥出花生仁,举着喂给了珞枝吃。

    这小家伙怪不得珞枝疼他,这阿弟情商高,又懂事,就招人稀罕。

    等老爷子去田里放水回来,整个院子里都香气萦绕,引人垂涎。

    阿树不喜欢吃生花生,他肚子早饿了,一看见老爷子的身影进了院门,就飞奔去了灶房,比划着要珞枝开饭。

    “呐,把猪肝端出去,再进来端猪脚,”珞枝把猪脚拿大木盆装了,太重,她可不敢端,万一撒了,她会泪流满面的。

    一家四口,珞安挨着珞枝坐,阿树坐珞枝的另一边板凳,老爷子居主位,开饭。

    猪脚油亮的棕红色,就很引人食欲,浓郁的甜香,更让人垂涎三尺;软软的口感,让人回味无穷,入口即化。

    “好香,太好吃了!”说完,老爷子大大地咬了一口,这猪蹄软软的,糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。在他口中化开的同时,一股浓郁的肉香在口中弥漫开来。

    一家人午饭吃得极为畅快淋漓,近六斤的猪脚居然连汤都没有剩下一滴,都被大家拿来泡饭吃了。

    珞枝怕大家猛的吃这多肉积食,去泡菜坛子里装了一碗酸水出来做汤,让大家喝了,解腻不说,还爽口。

    老爷子听珞枝说了卖卤花生遇见恶霸的事,知道承了秦奋的人情才无后顾之忧,让珞枝记着,以后可得回礼。

    提了三斤野猪肉,三个孩子去了穆莹家。姚掌柜让穆四叔给她捎话,说是这建屋的工匠传信过来,就这五六天到,一行有六个人,让珞枝早点合计好,趁着金秋时节,不冷不热,起屋正当时,人到就开工。

    这下珞枝麻爪了,起屋啥款式她知道,至于需要些什么,她就两眼一抹黑了,这古代也没水泥混泥土空心板这些建筑材料,她真的说不出个章程。

    穆四叔下午不出车,索性锁了院门,一家跟着珞枝回来她家,这乡户人家起屋是大事,疏忽不得,大家一起拟个章程考

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