十九 往昔，冬至吉祥
十九 往昔，冬至吉祥 (第2/3页)
是“竹叶青”的酒客们，到了今天大多都在畅饮这“酿冬酒”，再配上一点荤肉卤菜，谱出了郭北县冬至的生活百态，百姓生活。
“秋分呐，知道什么是冬至吗？”卫先生和韩秋分刚刚买完肉和葱，此时要去买和面的面粉，卫先生边走边问身边的秋分。
韩秋分手里提着一只装肉的油包，还有几个被稻草绳给捆扎起来的大葱和一只大白菜。
听到先生的话后，韩秋分摇了摇头，这是他第一次和卫先生一起置办冬至的食材，用物。
“冬至阳气起，君道长，故贺……”卫先生嘴里念叨了起来。
街边的小贩正在贩卖白面，身前的板车上放了几只中等大小的布口袋。
卫先生走近了以后，用手指捻起了一点白面，先是凑到眼前看了看，再放进了嘴里尝了尝。
“冬至是阴阳转化的重要节气，秋分，过了今天，就代表着下一个循环开始啦。”说到这里，卫先生拍了拍手上残留的面粉，看了看左右热闹的人群，继续说着冬至。
韩秋分接过了小贩递来的一小包面粉，等身边的卫先生付完钱。
新年的脚步，近了。
“饺子、汤圆等食物是冬至的‘节令饭’。
一般呢是北方吃饺子，南方吃汤圆。”
卫先生笑着说道，看了看韩秋分有些焦急的样子，继续说道：“放心，咱们既吃饺子，也吃汤圆。”
说到这里，两个人准备去买点糯米粉，花生，核桃，糖稀和黑芝麻。
“入了冬，白菜甜，大葱香。”
买完东西回了家，卫先生准备包饺子，汤圆了，便准备边和身边帮工的秋分讲道。
卫先生今天挑了几根两根拇指粗细的大葱，还有一只大白菜。
在猪肉摊上，卫先生要了二两，六分瘦，四分肥的肉。
卫先生开始和面，韩秋分也开始剁肉切菜。
“你先把瘦肉剁成碎末，再肥肉也剁好。”把温水倒进面粉后，卫先生挽起了袖子，说道。
哒！哒！哒！哒！
韩秋分学了武功，剁肉的速度不慢，卫先生看到后，
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