静年第三十六章
静年第三十六章 (第2/3页)
面饼蒸熟后，取出来，电饼铛刷上一层食用油，把面饼放到电饼铛中，大火烙至两面金黄就好了。也可以不烙，蒸熟后直接吃，只是没有金黄焦脆的外表。
总的来说，这款千层饼的做法还是非常简单的，只要发酵到位，没有做不好的。蒸熟后也可以不用电饼铛烙，直接切开就吃也是可以的，只是用电饼铛烙一下会有一层金黄的酥脆的表皮，吃起来更有口感，也非常好看。如果用电饼铛直接烙，内部不容易熟透，因为毕竟千层饼太厚了。
会做饭的男人容易给人温和有爱心有责任心的印象，甚至引起女孩子们的爱慕崇拜。会做饭的男人在家庭中享有的地位是比较高的，谁掌勺谁说的话就更有分量。给亲人做一顿色香味俱全的饭，会让其香在嘴里甜在心里，更陡增好印象。会做饭的男人会让家人对其产生浓浓的依恋，把其当做顶梁柱，有他在，家就如温暖的港湾。会做饭的人能牢牢拴住爱人、家人的心，试想，当三餐饭时来到，饥饿咕咕的肠胃满是你的饭香缭绕，怎不深深感念你的爱你的好呢？做饭也是已婚男女抵抗第三者的强有力的工具，俗言说“要想抓住一个人的心，就先抓住他的胃。”此话道破坚固爱的秘诀、法宝。在很多人的印象中，男人最帅时是掏钱包和做饭时，那豪爽的掏钱包的动作和行云流水的娴熟的做饭动作，怎会不令人在心海荡起愉悦崇羡的层层涟漪呢？
热爱做饭的女人无疑是热爱生活，享受家庭，关爱家人的人。他们做饭时内心平和，脸上洋溢着幸福满足的微笑，心里怀着对家人的一腔热爱。张爱玲曾说：“爱不是热情也不是怀念，不过是年深日久，成了生活的一部分。”从满满的少女情怀到一日三餐酝酿锅碗瓢勺交响曲，爱融入到柴米油盐中，幻化成色香味俱全的菜肴。
不管年轻时灵魂如何跳跃于山川湖海，终囿于家庭的白昼黑夜，让厨房变成爱的园地。心中是对家人满满的爱，做出的饭菜便凝聚了浓浓的爱意，安然和谐成了家庭的氛围。热爱做饭的女人，是热爱生活的艺术家，柴米油盐酱茶醋是她手中的画笔，她在心中构思酝酿布局画面的和谐美观。
无论我们走过多少地方，纵万水千山也不能令我们完全陶醉。想起家乡的父母，“妈妈的味道”，“爸爸的味道”便远远袭来。妈妈身上如兰草般的淡淡的幽香，妈妈做的饭的醇香，爸爸做的饭的浓香，是缭绕我们鼻翼的挥之不去的馥郁香气。
做饭是一个人最基本的生存技能，做熟吃饱是基本需求，而琢磨怎样做得色香味俱全则是一颗热爱生活的心的升华。
谁又能拒绝美食呢？丰富味蕾是幸福的一种体现。日日清水煮白菜过于寡淡。多样多味儿才让舌尖流淌满足惬意。
人们平日见面常用“吃了吗？”打招呼，足见吃是多么自然平常的事啊。“饭都不会做，你还会什么？”是很多人挂在嘴边的一句话，却是“大道至简”，吃又是人们互通有无谐和关系的手段。市场上有各种美食满足人们的需求，酒店能满足亲友聚会，但终是要付出许多铜板，自己在家做顿好菜好饭才是应有的日常。
（二）
母亲做饭之余很喜欢逗弄雅的儿子，毕竟儿子是这个家中不多的男子之一。对于一个容易生女孩的家庭来说，能生个儿子实属不易。兄弟媳妇嫁到这个女孩多的家中，生儿子的压力不小，虽然没人对她说一定要生个儿子，父亲母亲也总是说“生男生女都一样”，“种瓜得瓜，种豆得豆”。可邻居们却会说一些令人不快的话。
姐姐是一个女儿，妹妹、兄弟和雅第一胎都是女儿，雅记得怀女儿七八个月时邻居一个老太太竟对她说：“快生了吧，这总是个儿子吧。”邻居老太太有三个儿子一个女儿，雅不悦地说：“这又不是我们家生孩子，是孩子爸家，孩子爸喜欢女儿。”
老公家似乎并不缺儿子，公公有两个姐姐，他是家中唯一的儿子。老公的爷爷奶奶把公公看得很是金贵，在那个贫苦的年代，老公的奶奶每日围着灶台、田地团团转，老公的爷爷在大队部工作，工作之余的嗜好就是打麻将。雅嫁来后每日早上见到老爷爷吃饭，吃完后就见他拄着拐棍儿到镇上打麻将，中午老爷爷不回来，在街上买着吃，晚上回来吃饭。
传说老爷爷打麻将很厉害，他把麻将牌捂在手中，在耳边晃动几下，便能听出是什么牌。听老奶奶说他打麻将把家输得只剩一堵墙，后来又全部赢了回来。
这里的人似乎都很痴迷打麻将，逢年过节或者农闲时，人们的主要娱乐就是打麻将。这里的男男女女似乎都会打麻将，而且都有浓厚的兴趣。因为这里是山区，离集市比较远，所以这里的人很喜欢走人家，走人家相当于娱乐。到了主人家，主人就叫些人来陪着客人打麻将，并做一大桌丰盛的菜肴招待客人。
公公婆婆都很喜欢走人家，当然主要走的是婆婆的娘家。别的两口子多没有公公婆婆，所以需要一个人在家看门，一个人去走人家。而雅的公公婆婆因为有老奶奶在家做饭喂猪看门，所以他们两个人经常是一起走人家，甚至能玩两三天才回来，那里的红白喜事一般需要办两三天。雅不会打麻将，她倒是有点想学，可总觉得复杂有畏难情绪，感觉自己学不会。她对看书写字画画倒是蛮感兴趣。嫁过来这么多年，雅一直也没学会打麻将，她不喜欢走人家，即便走了也只是在哄孩子。有时候看别人麻将打得火热，而她只能带着孩子在院落一隅驻足，热闹是他人的，冷清是自己的，落寞之情油然而生。想看懂学会打麻将成了盘亘在雅心头的一颗朱砂痣。
雅甚至还在旧书摊上买了一本学打麻将的书，可终是静不下心来看。
麻将是一种娱乐活动，学习麻将有利于身体健康（赌博除外），可以促进人的思维，提高人的灵活度。麻将综合了行为学、心理学、统筹学等等学科。
麻将总共有144张牌，其中，花有：梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬各一张，风牌有：东、南、西、北、中、发、白各四张，tiao子有
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