第9章 秘制腊味

    第9章 秘制腊味 (第2/3页)

肠,可惜的是秦玉英家的糯米不多,稻谷的存量也不多。

    若是把所有的米全部用来做猪血肠,这显然是不明智的选择。

    秦玉英只打算消耗三分之一的猪血,余下的猪血放好,再做成别的菜,足够她们姐弟吃上几天的。

    何荣生在厨房外听着里头的动静,估摸着差不多到灌猪血肠的时候,他再次主动说:“秦玉英,我来帮你灌猪血肠。”

    秦玉英定定看着他半晌,见他眼神纯澈不带丝毫的杂念,笑着点点头。

    有了何荣生的帮助,灌猪血肠这活计比预计早完成了半个小时。

    秦玉英将灌好的猪血肠扎破了几个洞,随后搁在锅里蒸熟。

    她之前见何荣生熏肉,看他只单纯把猪肉条挂着用烟熏,简直是暴殄天物。

    秦玉英是经历过末世的人,最看不得这种浪费食物的做法,她一改之前的冷淡,不但告诉何荣生“柴沟堡熏肉”的做法,还从厨房里拿了几样调味料给他用。

    何荣生没料到秦玉英会这么大方告诉他如何制作熏肉,如获至宝,大喜过望。

    随着时间的流逝,秘制熏肉的独特香气飘散而出,何荣生先是一怔,而后欣喜若狂。

    何荣生跑到秦玉英跟前,拍着胸脯保证道:“你放心,这熏肉的秘法,我不会告诉第二个人。”

    这几年,何荣生在黑市混得风生水起,他早在去年便听人说黑市有个神秘的顾客,她可以提供非常稀罕又好吃的腊味,不管是炒还是蒸都比寻常腊肉好吃太多。

    只可惜那人提供的腊味数量太少,又难以寻到提供腊肉的那人,给出来的价钱再高都难以弄到大批量的腊肉。

    秦玉英微怔,摇摇头说:“这不是什么稀罕的方法,用不着如此。”

    这不是她自创的熏肉制法,而是18188系统提供的。

    何荣生隐晦提醒道:“去年黑市上有一批卖得特别好的腊味,高价难求,我有幸尝过一些。”

    他这人嘴巴刁,又是靠脑子做事的人,记得很清楚去年卖得特别好的那批腊味是什么风味,和秦玉英无偿教给他的熏制方法是差不多的。

    

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