第十四章 土笋冻的真相
第十四章 土笋冻的真相 (第3/3页)
是园主的个人珍藏，还有一些菽庄花园成为博物馆后各处搜集来的有价值的展品。
……
时间过得很快，跟着路导游走了那么久，大家都有些饿了，于是路导游带领大家去龙头路美食街一饱口福，顺便介绍一下当地必吃的特色食品。三个小朋友很快欢呼起来。
于是路导游一边走一边介绍这边“来鼓浪屿不得不吃的八大特色美食”，商业化的美食街上小吃店琳琅满目，乔青业准备多品尝些品种，于是请求高会和她一起。
第一站是沙茶面，如其名，就是以沙茶酱作为汤头的面条，但是里边加了好多海鲜食材，味道还是不错，乔青业他们吃了小份；
第二站是海蛎煎，看做法其实有点像鸡蛋灌饼，只不过里边加了海蛎、黄瓜丝和秘制甜酱，味道和口感都还不错；
第三站是林氏鱼丸，他家的鱼丸是纯手工制成，汤头鲜美，鱼丸劲道，乔青业打五分！
第四站是叶氏麻糍，口感软糯……
吃了好多种类，乔青业感觉好饱了，高会呢？每吃一种东西都要先拍照，吃吃停停。突然间，乔青业看到有“土笋冻”的牌子立在一座院落门口，路导游也开始介绍：
“这个是咱们厦门特色小吃土笋冻，相传也是民族英雄郑成功发明的，那时候郑成功正在攻打台湾，粮草紧缺，驻军在海边的将士们就去海边挖土笋，煮土笋汤，土笋汤凝固就成为了土笋冻，非常好吃，于是呢做法一直流传下来……”
“土笋就是竹笋吗？”
好奇宝宝眼镜大叔又开始发问了。
“当然不是啦，土笋就是我们这边独有的一种虫子，就像蚯蚓一样的软体动物~它们长得灰白白的，圆筒笋状手指粗，所以叫土笋，很有营养价值，还有药用价值……”
乔青业边听着介绍边想到白色手指粗细的蠕虫被自己吃掉了，突然觉得胃里一阵翻滚，她转头怒视高会，高会也转过头来看着乔青业，一脸阴谋被拆穿的表情。
“你怎么这么讨厌啊！”
下一秒，乔青业开始追着高会打，高会左右闪躲。路导游看到后点点头，见怪不怪的说：
“看来这位小姐尝过它的味道了……”
大家看到两人追打，发出了会心的笑。