第六十一章 让人心生欢喜的莫十二

    第六十一章 让人心生欢喜的莫十二 (第2/3页)

着个小刀一挑,绕着小肠割一圈,然后手顺着往下走就把肠子表面的透明肠衣给取了下来,每副小肠肠衣都分成两段,分别用草杆扎着,这是怕解不开,甄多多说要留肠衣,可从没说过怎么做,莫十二都能自己想到,甄多多觉得莫十二这个人用着也太顺手省心了。

    莫十二挑着四桶要遗弃的内脏猪脑猪皮之类的东西,几个闪身上了大青山,一会儿清清爽爽的回来了,连水桶都在河里洗过了,带回来的还有他在山上摘回来的不知名的巨大树叶。

    甄多多看着这一缸缸一盆盆地肉,再也不说她没有食欲的事情,她看着莫十二眼冒小爱心,莫十三妹不屑的轻哼,“屠夫而已”,只是心里有些酸,她还没在这个家里站稳脚呢,莫十二这个憨货倒先赢得了最难搞的小姑娘的欢心。

    野猪不比家猪,要更腥臊一点,所以莫十二生火烧了一大锅水,将猪蹄和猪头汆了两遍。

    之后放入葱姜,还有在姜大夫家抢来的香料开始炖,香味慢慢地从锅中溢出,甄多多和甄大宝已经没出息地围着锅台流哈喇子了。

    炖了半个多小时,莫十二把猪后蹄留在锅里,准备煮熟了啃骨头。所有的前蹄都捞出来,去骨之后把猪蹄卷成小卷,用山上采来的草叶包好捆上,又放回锅里。

    足足炖了一个多小时,甄多多都蠢蠢欲动想要亲自揭开锅来,莫十二才说肉卤好了。

    带骨的后蹄一大盆,前蹄小卷一小盆,十二哥开恩,正往外捞肉,就先撕开了一个带骨猪蹄,放在盘子里端给了甄多多。又将一个猪蹄小卷切了些给甄大宝,真是又周到又细心,他这是看甄大宝人小啃不动骨头,才给的猪蹄小卷。

    一口咬下去,甄多多感动地想哭,太好吃了,又粘又弹,卤味香浓透骨,不能再好吃了,莫十二这个人很合用啊,甄大宝吃着肉肉美的直哼哼。莫十二从锅里捞出一个猪头,把耳朵切下来放到盆里

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