第六十六章 满意
第六十六章 满意 (第2/3页)
管事朝着还在发愣的蔡管事使了一个颜色,蔡管事一个机灵,赶紧起身上前拿出身上的火折给这铁炉点了火。
刘大人身边的几人也都来了兴趣,一面打量着那烧着了的铁炉,一面好奇地看向那锅中。
锅中摆着河里的几样鲜物,有泥鳅,河虾,鲜鱼……说三鲜,其实并不然,螺丝肉,河蚌肉挑出洗净淖水,豆腐煎黄,翠绿的蒜苗,红红的米椒……
很快,铁锅里就传出了特有的香味来。
“像!像!太像了!”
刘大人闻着这一锅的香味,面上露出一抹回味的神色来。
当锅里烧得发出叽里咕噜的声音时,秦吴氏端着盆走到了桌子跟前。
围着桌子的刘大人几人刚一回神,就见那铁锅的一周被贴上了大小相同的一圈饼子。
“好手法,好厨艺!”
先不说这饼子好不好吃,就是这速度,这手法,也是让人忍不住地称赞了。
秦吴氏不愧为六里村数得上的能人。
“各位大人都尝尝,我们村里的人每逢来了贵客,都恨不能端上所有的吃食,所以这锅子河鲜,是我们村里人的一份心意!”
贴完饼子,秦吴氏笑着招呼着刘大人几人。
刘大人首先拿起筷子,先是夹了一条炸得金黄的泥鳅放入嘴中,泥鳅入口去刺,一股特有的野鲜味道溢满唇齿。
“是这个滋味,就是这个滋味,我记得小时候,家里没的,我就和村里的二愣子、羊妞一起下河逮了这些鱼虾,那个时候哪里会有什么锅啊盆啊的,找个破瓦罐,甭管是那香的臭的,只要是能吃的,都一罐子烧了,虽是没油没盐的,却是我这辈子觉得吃得最美味的东西了!”
“师祖!”
一旁的白面小太监,忙递上了一方帕子过去。
刘大人意识到自己失了礼,忙抹了抹眼角,招呼其他几个人继续吃:“年纪大了,就爱流个泪打个盹的,你们吃,你们吃!”
说着,放下手中的帕子,又夹了一块河蚌肉放了
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