第二十一章 职业本能无法压抑
第二十一章 职业本能无法压抑 (第3/3页)
芊芊是除了对面的方雨还见过一面，其他人谁也不认识，也没有人给她介绍，酒桌上男人们交杯换盏，各自吹嘘，似乎在谈一个项目。
正好一道番茄牛腩转到了她的面前，柳芊芊先看了一下汤，番茄汤上没有漂浮太多油脂，说明厨师有心了，把牛腩炖出来的牛油撇了出去。
她夹了一块牛肉时，也注意到了番茄去了皮，葱也是刚退生的状态，放入的时机把握的非常好。
牛腩软中带一丝弹牙的咬劲儿，柳芊芊立刻就明白，这份牛腩并不是用高压锅压出来的那种，连魂儿都没有了的肉，而是耐心用砂锅慢慢地炖，把肉炖软，炖烂，却还保留着牛腩部位的口感。
好好吃，调料放得也好，八角和大料的味道能吃出来，却不会喧宾夺主。
好想再吃一口。
然而番茄牛腩已经转走了，过来的是糖醋小排。
柳芊芊微微挑眉，因为柳时喜欢吃，所以她很擅长做这道菜。
这是一道很家常，又很难做好的菜。
尤其对于酸味的把握，柳芊芊吃过很多人试做的糖醋小排，有的酸味已经没了，吃起来仿佛红烧小排，而有的又实在太酸，一口下去几乎要倒了牙。
这个酒店的大厨……不简单。
柳芊芊甚至吃出了一丝丝怀念的感觉。
仿佛曾经在哪里品尝过这种味道。
“呵呵，看你瘦瘦弱弱，还挺爱吃肉的？”
“……呃，还好。”不好，她太过沉迷对菜品的分析，忘了身边还坐着一个蠢蠢欲动的秃头大叔。
“那吃点这个呵呵。”秃头笑眯眯地给她夹了菜，柳芊芊吃也不是，不吃也不是，灵机一动，举起了酒杯。
“哪里好麻烦您呢，这样吧，我敬您一杯。”
“好好好，小姑娘很有前途嘛！”
柳芊芊观察着秃头把酒喝掉以后，也一口闷掉了杯中的酒。
酒是好酒，度数也不高，虽然柳芊芊没有看到酒瓶，但是不是高度酒，她用舌尖点一下立刻就能明白。
秃头大概已经喝过几轮，油腻的脸上泛着红光，小眼皮里面的小眼睛毫不遮掩地透着好se的精光。