第74章、送别
第74章、送别 (第2/3页)
你这确定不是托？华夏人均美食家？
他给叶开鼓着掌，惊讶到：“厉害，全对了，你是怎么知道我的做菜流程的？”
“很简单。”叶开用餐刀切开一片牛肉，解释道：“因为蜂蜜和柠檬的味道融入了这道菜里面，所以肯定是在最早的时候和牛肉放在一起蒸。”
“中餐酱汁和红酒的不匹配，被蜂蜜和柠檬的味道完全盖过去了……。”
西尔莎之前就快脱口而出的好吃，被叶开憋了回去。
你什么时候这么懂吃的了？
任何一个人，得到翻了两三倍的味觉，都会和叶开一样品尝出一道菜里面的各种味道。什么味道淡，什么味道鲜。
任何食物的调料都是分层次的，所以叶开才能从层次和口感中品尝到食物的做法。
如果在得到一倍的天资，或许叶开就能从层次中，品尝到每一个层次所用的配料，比如用了多少盐，多少胡椒粉。
别说鲁伯特了，就连龙泉酒家的主厨张大军都是一副目瞪口呆的神情，你真的不是去偷看了我们的制作过程？
鲁伯特认真起来了，他问道：“请问你是什么职业？”
“我叫叶开，职业是旅行摄影师。”
不管自己有没有靠摄影赚到钱，叶开都认为自己是摄影师，这个职业逼格满满，而且自己游记都出了，说自己是旅行摄影师也没人会反对。
“原来你是摄影师啊，我是一名法国米其林星级厨师，在法国勃艮第经营着一家餐厅。我希望你以后能到我的餐厅来参观。”
两人交换过联系方式之后，由于在拍摄节目，他们也去进行下一个流程。
西尔莎盯着桌上的牛肉，对叶开说道：“亲爱的，你说在米其林餐厅，这么一道菜得多少钱啊？”
叶开把鲁伯特的联系方式收好，讲到：“我觉得，怎么也得800块钱吧？”
这盘菜不管从原材料还是作料工序，都不像很便宜的样子，而且人家可是米其林餐厅的大厨，这或许还要涨些价。
结
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