第二卷:挥斥方遒 第九十八章:雅德
第二卷:挥斥方遒 第九十八章:雅德 (第3/3页)
红色宝典》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被看成欧洲的美食圣经,后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来,全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。
这三颗星有多重要?名厨Alain Zick因他的餐厅从三星被降为二星而自杀,看看,这是能闹出人命的荣誉,足见权威性。
能拥有这三颗星的餐厅究竟什么样?
雅德并不是一副金壁辉煌样,白色、米色和红色的装修色调,看样子想张扬优雅倒不太像让人看到满眼奢华,当然,雅德德三种色调都是经过仔细推敲德,白色寓意“简洁”,米色寓意“高雅”,而红色寓意“愉悦”,餐厅的心意就这么大片铺开。当然,这些心意都来自餐厅主人,两位米其林三星级厨师。
简单说来,就是这里的食物都是最顶级的,厨师也是最顶级的,服务态度更是最顶级的。
理所当然,价格也是最顶级的。
就算只是点一份龙虾马铃薯沙拉和一份青苹果鱼子酱冰砂塞塞牙缝,都要上百的价格。
而这里的侍者告诉他们,山本先生为这一餐给每人(总共是四个人:孟佐,山本智和,艾琪琪和山本智和的经纪人兼翻译官。)准备了法式菜单上所有的十三份菜品。
第一道菜,冻开胃头盘。
第二道菜,汤。
第三道菜,热开胃头盘。
第四道菜,鱼。
第五道菜,主菜。
第六道菜,热盘。
第七道菜,冷盘。
第八道菜,雪葩。
第九道菜,烧烤类及沙律。
第十道菜,蔬菜。
第十一道菜,甜点。
第十二道菜,咸点。
第十三道菜,甜品。
这是什么概念呢?
这换算成中国菜的规格就是满汉全席啊!
孟佐心有疑虑。
虽然他知道自己风度翩翩、才高八斗、大智若愚、彬彬有礼、平易近人、温文尔雅、知书达礼、玉树临风、英俊潇洒、风流倜傥、玉树临风、仪表堂堂、才华横溢、聪明可人、一表人才、学富五车、满腹经纶、饱读诗书、人称玉面小飞龙、在世唐伯虎、中国流川枫,但他还是不明白,一个对自己可以说得上是完全不了解的山本智和,竟然不去找那些已经大红大紫的超级大牌明星,而是花大价钱请自己面谈。
这太奇怪了。
只要不是个傻子,都会出现这样的顾虑。
“莫非他是馋我的身子?”孟佐一想到这里鸡皮疙瘩掉一地。
他和艾琪琪对视一眼,看到了彼此不约而同的困惑。
这到底是怎么回事?