第095章 茶闻趣谈
第095章 茶闻趣谈 (第3/3页)
的香椿味儿,此时正是吃这个的好时令。"孝庄赞叹,顿时口内生津,食欲大开。
怀袖将一盘现采摘的香椿用胡油抄至嫩黄,伴抄在鲜嫩的鸡蛋内,中间添了少许的鸽子肉沫及白芝麻,鲜香爽滑,却又不见丝毫的油腻。
就着怀袖的香椿抄蛋,孝庄吃了一整块烤馍馍,竟比常日午膳吃的还多些。
孝庄用膳毕,宫女太监们撤下杯盘,怀袖自取了一只寿山石雕的明黄色方斗,放入几颗茶叶在里面,用火上驾着的小铜壶的水沏了,待茶叶凉至八分凉时轻轻斟放在孝庄面前。
又另取了一只汝窑的瓷盅,沏了同样的一杯,放在苏麻喇姑面前。
苏麻喇姑起身接过茶盏时,对怀袖浅笑并轻轻点了点头,怀袖心知其意,含笑垂了眼帘。
"新茶果然不同于那些远道进贡来的,喝在嘴里那股鲜嫩的汁液还夹裹着泥土的芳香,另有一份古朴的气韵,这才是真正茶的味道!"孝庄浅品后,又禁不住啧啧赞叹。
苏麻喇姑也同样连声称道。
几人喝了一会子茶,放下杯盏,孝庄按耐不住心中疑惑问道:"你常年居北疆边塞,按说是见不到茶的,怎么学得日此娴熟的制茶工艺?"
怀袖料想到孝庄会问这个,淡然一笑,缓缓回道:"我曾居住的北疆确实不比京城有如此怡人的气候。
我自幼只听闻外祖母讲,她年少时曾随摄政王去过南方,攻下云贵川后,朝廷曾在那里招募大量茶农专为京城进贡茶品,我外祖母就亲眼见过那些茶农采茶制茶,也亲自去茶田采摘茶叶。"
孝庄闻听,方才了然,轻轻点了点头。
怀袖继续道:"听外祖母说,制茶其实是很苦的活。白日里忙着采茶,分茶,夜里还要连夜将新茶炒出来,忙的几天几夜不睡觉。
连吃饭的时间都没有,吃饭时候就守在炉子前随便扒拉几口就解决了一餐,不眠不休,甚至有的累到极致,吃着饭就睡着了。"