第74章 印度风味
第74章 印度风味 (第2/3页)
个带着帽子的小哥正在用手纯手工的揉制着面饼，每揉一揉都会撒一把芝麻再继续和着面，最后才象征性的拿到手上顶起来稍微旋转了一下，放进了锅边开始烘烤了起来。
没过一会儿，饼子就烤好了，看起来做法步骤都跟中国的锅盔没什么不同，奇怪的是这饼却是层次分明的，咬上一口只觉得芝麻香满口。
阮软撕下一块放到了摄像头面前，又拿着这一小块沾了一点黄咖喱，味道看起来更加鲜美了。
印度的咖喱做的比国内纯正很多，光是看着米黄的色泽，就比国内的咖喱块看起来新鲜。
黄色的土豆配合着橙红的胡萝卜，加一点点印式香料，咖喱汤汁就自然熬出了粘稠的质感。
印度飞饼自然的挂住了咖喱酱汁，送入嘴里只觉得异域风情浓郁，即使是站在街头，阮软也仿佛一下子领略到了印度所有的美。
“味道真是不错，这里随便一家咖喱都很是好吃，大家如果有机会也可以来试试的。”阮软意犹未尽的舔了舔手指，又把目光投向了下一个地方。
印度这边的手工艺比机械便宜，小摊上一般都是人力亲为。
阮软和萧云庭转了一圈，又来到了一家水吧前，阮软被这里卖的一种小冰棍吸引住了视线。
没有碎冰机，便用人力握住冰块大力在一个有利口的刀片上人工把冰摩擦成碎的，再统一压缩到一个小杯子里，倒插进木棍，最后浇上果酱，一个小小的冰棍便做好了。
阮软觉得新奇的很，便买了一个，碎冰压的不均匀，也正因为这个让这个本就简陋的小冰棍看起来更加可爱。
逛了这么一圈，阮软也算是对印度风味有了一个更全新的了解。
“咱们的清蒸鱼只有蒸鱼酱油一种配法，如果酱料不够好，还是会影响鱼的鲜味，萧总我想到一种新的做法！”阮软眨巴眨巴眼睛，脑子里已经有了一个雏形。
进了厨房没一段时间，萧云庭便闻到了一
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